Запеканка из картошки с фаршем: простой и вкусный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Запеканка из картошки: как удивить семью вкусным блюдом
Запеканка из картошки с фаршем: простой и вкусный рецепт

Хотите порадовать близких вкусным блюдом? Попробуйте приготовить запеканку из картошки с фаршем! Это простое в приготовлении блюдо покорит вас своим аппетитным ароматом и вкусом.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Картофель — 1 кг
  • Фарш (любой) — 400 г
  • Большая луковица
  • Помидор
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез
  • Соль, перец, специи по вкусу

Сначала отварите картофель. Пока он варится, очистите и нарежьте полукольцами лук и обжарьте его на сковороде. Когда лук почти обжарится, отложите половину в тарелку, а к оставшейся половине добавьте фарш и обжарьте всё вместе до готовности фарша. Добавьте к фаршу соль, перец.

Далее приготовьте соус: в основу из майонеза добавьте мелко нарезанный чеснок, свежемолотый перец и немного воды из-под сваренного картофеля. Картофель превратите в пюре на воде. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на тёрке.

Пришло время выкладывать слои: картофель, фарш, сыр и соус, снова картофель, помидоры и соус. Финальный слой — это лук, который ранее был отложен. Отправьте форму в заранее разогретую духовку и выпекайте 25 минут при 200 градусах.

Последние
Читайте также