Как спасти плов от слипания: советы шеф-повара
Рассыпчатый плов — это не только вкусно, но и показатель мастерства повара. Но что делать, если ваш плов превратился в один комок? Не отчаивайтесь, но и не пытайтесь исправить ситуацию сомнительными методами!
Шеф-повар Александр Растунин предупреждает: обжаривание слипшегося риса не поможет. Крахмал никуда не денется, и рассыпчатым ваш плов уже не станет. «Единственный вариант — съесть его таким», — говорит эксперт.
Но не всё так безнадёжно! Мы раскроем вам секреты приготовления идеального рассыпчатого плова, чтобы каждое ваше блюдо было настоящим кулинарным шедевром.
Следуйте нашим советам, и ваш плов всегда будет идеальным!
Узнайте, как продлить срок хранения зелени в холодильнике. Простые методы для разных видов растений.
Приготовьте этот нежный десерт за 5 минут и порадуйте гостей!
Узнайте, как приготовить вкусную и хрустящую картошку с грибами. Шеф-повар делится своими секретами.
Узнайте, как обезопасить себя от некачественных продуктов на рынке. Простые фразы, которые защитят ваши деньги и здоровье.
Узнайте, как правильно собирать листья земляники для ароматного и полезного чая. Советы для вашего здоровья.
Узнайте, как продлить срок хранения зелени в холодильнике. Простые методы для разных видов растений.
Приготовьте этот нежный десерт за 5 минут и порадуйте гостей!
Узнайте, как приготовить вкусную и хрустящую картошку с грибами. Шеф-повар делится своими секретами.
Узнайте, почему не стоит пытаться исправить слипшийся плов и как добиться рассыпчатости риса.
Узнайте, как обезопасить себя от некачественных продуктов на рынке. Простые фразы, которые защитят ваши деньги и здоровье.
Узнайте, как правильно собирать листья земляники для ароматного и полезного чая. Советы для вашего здоровья.
Узнайте, как быстро очистить гриль с помощью таблетки для посудомоечной машины. Экономьте время и силы!
Лёгкий и быстрый рецепт баклажанов «Пармиджано» с нежным вкусом.
Узнайте, как быстро размягчить сало, даже если оно долго хранилось в морозилке.
Лёгкий рецепт котлет из гречки, которые удивят даже гурманов.
Откройте секрет приготовления лапши, которая не разваривается в супе. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Откройте для себя магию итальянского вкуса с нашим рецептом песто! Этот соус станет изюминкой вашего стола.
Секрет приготовления овощей, которые дети будут просить ещё!
Узнайте простой способ взбить белки в пышную пену без миксера. Добавьте лимонный сок и удивитесь результату!
Откройте для себя новый вкус свежих овощей с оригинальной заправкой!
Узнайте о роскошном загородном доме Валентина Юдашкина в Переделкино. Уникальное архитектурное решение и изысканный интерьер.