Секреты пышной шарлотки: как сделать её воздушной, как бисквит

Шарлотка — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Хотите, чтобы ваш пирог был пышным, как бисквит? Тогда эта статья для вас!
Для начала подготовьте все ингредиенты: 3 яйца, 150 г муки, 150 г сахара, 3 яблока и щепотка соли. Начните с того, что разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Перемешайте и отправьте на 30 секунд в микроволновку на минимальной мощности, чтобы крупицы сахара растворились.
Затем нужно хорошо взбить яйца — это самый важный момент. Используйте миксер для лучшего результата. Масса должна получиться пенистой, густой и светлой. Просейте туда муку и медленно помешайте, чтобы не выгнать наружу пузырьки.
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте. Добавьте их в тесто так, чтобы обволакивался каждый кусочек. Застелите форму пергаментом и смажьте дно маслом. Запекайте при 160 градусах в течение 35 минут.
Вот и всё! Ваша шарлотка получится пышной и воздушной, как бисквит. Приятного аппетита!

Приготовьте медовик за 20 минут на сковороде. Без духовки и лишних хлопот. Вкусный торт к чаю готов!

Приготовьте медовик за 20 минут на сковороде. Без духовки и лишних хлопот. Вкусный торт к чаю готов!

Узнайте, как правильно хранить крем для лица, чтобы он не испортился. Советы эксперта.

Идеальный десерт без духовки: просто, быстро, вкусно!

Шарлотка, которая тает во рту! Откройте секреты пышного пирога.

Спасение орхидеи: реанимируйте растение с помощью нашего метода.

Узнайте, почему не стоит мариновать рыбу с лимоном. Советы эксперта по приготовлению идеального шашлыка.

Бортпроводница Юлия Филиппова рассказала о важности правильного использования кислородной маски в самолёте. Узнайте, почему сначала нужно надеть маску на взрослого.

Узнайте, как хранить полотенца так, чтобы они всегда были под рукой и выглядели аккуратно.

Узнайте, как организовать хранение обуви на даче и сохранить чистоту в прихожей. Простые и эффективные решения.

Узнайте, какая одежда не подходит для перелёта и почему. Советы для комфортного путешествия.

Узнайте, почему популярный метод защиты от вирусов не всегда работает и как на самом деле обезопасить свой телефон.

Изумительная куриная грудка с нежным соусом — ваш новый любимый рецепт.

Приготовьте идеальное пюре по-французски и удивите своих близких.

Узнайте, какая икра самая вкусная и полезная по мнению эксперта. Развенчиваем мифы и даём советы.

Узнайте, как избавиться от зависимости от капель в нос и вернуть свободное дыхание. Советы врача-отоларинголога.

Откройте новые вкусы с необычными рецептами из шпрот. Шеф-повар делится секретами приготовления!
