Запеканка, которая затмит любое ресторанное блюдо: эксклюзивный рецепт
Вы когда-нибудь пробовали запеканку, которая могла бы соперничать с блюдами из лучших ресторанов? Наш эксклюзивный рецепт от шеф-повара Максима Дудкина перевернёт ваше представление о привычных блюдах. Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола и поразит всех гостей.
Для приготовления вам понадобятся:
- фарш — 500 г,
- баклажаны — 4 шт.,
- лук — 2 шт.,
- вода — 1/3 ст.,
- томатная паста — 1 ст. л.,
- петрушка, красный и чёрный молотый перец, соль — по вкусу.
Нарежьте баклажаны кружками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон. Измельчённый лук пассеруйте на масле до прозрачности и золотистости. Затем добавьте фарш, томатную пасту, воду, посолите и поперчите, посыпьте петрушкой и перемешайте. Смажьте маслом форму для запеканки, выложите слоями баклажаны и фарш. Сбрызните маслом или полейте белым мучным соусом и запекайте до готовности. Подавайте с улыбкой и наслаждайтесь восторженными отзывами гостей!
Узнайте, почему картошка прилипает к сковороде и как этого избежать. Советы шеф-повара для идеальной жарки.
Откройте секрет красивых растений без лишних хлопот!
Приготовьте грибную подливу и превратите обычный гарнир в ресторанное блюдо. Просто, быстро и вкусно!
Откройте для себя рецепт хрущёвского теста — мягкие пирожки, которые не черствеют! Идеальный вариант для уютного чаепития.
Узнайте, почему важно закрывать микроволновку после использования. Советы эксперта для долгой службы техники.
Узнайте, почему картошка прилипает к сковороде и как этого избежать. Советы шеф-повара для идеальной жарки.
Откройте секрет красивых растений без лишних хлопот!
Приготовьте грибную подливу и превратите обычный гарнир в ресторанное блюдо. Просто, быстро и вкусно!
Откройте для себя новый уровень вкуса с этим рецептом!
Откройте для себя рецепт хрущёвского теста — мягкие пирожки, которые не черствеют! Идеальный вариант для уютного чаепития.
Узнайте, почему важно закрывать микроволновку после использования. Советы эксперта для долгой службы техники.
Необычный рецепт печенья из доступных ингредиентов. Узнайте, как превратить огуречный рассол в основу для сладкого лакомства.
Приготовьте ароматный куриный суп с сыром — это блюдо порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Быстро, бюджетно и очень вкусно!
Узнайте, почему популярные народные методы прочистки засоров могут навредить вашим трубам. Советы эксперта.
Узнайте, как спасти любимую одежду от пятен свёклы без лишних затрат. Простые и эффективные методы.
Узнайте, как избежать разочарования при онлайн-покупках одежды. Советы от фешен-блогера.
Узнайте, как приготовить сочное и нежное мясо в кастрюле. Шеф-повар делится секретами.
Узнайте простой трюк, как быстро сварить фасоль без замачивания. Экономьте время и силы на кухне!
Узнайте, как обычная фольга может помочь в создании прохлады в квартире и не только!
Узнайте, почему некоторым людям не стоит пользоваться кредитными картами. Избегайте долгов с нашими советами.
Узнайте, как выбрать свежую и вкусную капусту, чтобы ваши блюда всегда были на высоте. Советы по выбору идеального кочана.