Банан вместо яиц: новый секрет вкусной выпечки!

Банан вместо яиц: новый секрет вкусной выпечки!

Хотите сделать вашу домашнюю выпечку ещё вкуснее? Попробуйте заменить яйца бананом! Этот неожиданный ингредиент придаст вашим десертам нежность и интересное послевкусие.

Банан благодаря своей вяжущей текстуре отлично справляется с задачей: он придаёт тесту влажность и соединяет все компоненты. Важно использовать спелый банан, который нужно предварительно размять вилкой или измельчить в блендере.

Один банан заменяет сразу два яйца. Этот способ отлично подойдёт для сладкой выпечки, такой как пироги, капкейки или оладьи. С ним вы сможете сократить количество сахара и порадовать себя новыми вкусами.

Помимо банана, для замены одного яйца можно использовать 50 г яблочного пюре или столовую ложку семян льна. Попробуйте и оцените результат!

Последние
Читайте также