Больше ничего не слипнется: лайфхак для приготовления идеального риса
В приготовлении любого продукта существуют свои хитрости. Чтобы не слиплись макароны, при варке к ним добавляют растительное масло; чтобы гречка вышла более нежной и сливочной, в нее добавляют топленое масло; а чтобы овощной салат получился вкуснее, его заправляют бальзамическим уксусом. Одним из самых проблемных гарниров у хозяек считается рис, ведь всего за пару лишних минут на плите он может развариться и превратиться в кашу. Как же добиться идеальной консистенции этой крупы?
Сколько бы повара не советовали нам следить за нагревом плиты и за временем варки, поможет сохранить текстуру риса всего несколько простых ингредиентов. О самом простом лайфхаке для идеального риса рассказала фудблогер и автор дзен-канала «Это просто» Евгения Полевская.
«Может показаться, что я идеальная хозяйка, у которой всегда получаются первоклассные блюда. Но готова признаться, всю жизнь у меня были проблемы с рисом. Какой бы вид я не покупала, он вечно слипался и был далек от совершенства. Пару лет назад я нашла для себя спасительный лайфхак, который теперь стал моей палочкой-выручалочкой. Все что я делаю, так это добавляю в воду с рисом 1 ст. л. лимонного сока или обычного уксуса. Благодаря этому крупа не слипается и не разваривается, я могу прочувствовать каждую рисинку». Евгения Полевская, фудблогер и автор дзен-канала «Это просто» / Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто" .
Уже давно признан тот факт, что есть определенный список сочетаний продуктов, которые идеально соединяются между собой и образуют гармоничную и правильную симфонию вкусов. Например, хлеб и колбаса, корица и яблоко, мясо и ягодный соус, бургер и картофель фри. Однако не все из этих комбинаций считаются полезными. Одним из самых «правильных» дуэтов считается курица и шпинат.
Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.
В наше время трудиться могут не только люди, но еще и животные. Сколько в Сети можно найти историй, как корги стал сотрудником полиции, как попугаи работают настоящими переговорщиками, а котики давно считаются лучшими блогерами. Однако есть у некоторых хвостатых и довольно-таки интересные профессии. Например, рыжий кот по кличке Рик работает в необычном месте — гончарной мастерской.
Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.
Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.
Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?