Больше ничего не слипнется: лайфхак для приготовления идеального риса
В приготовлении любого продукта существуют свои хитрости. Чтобы не слиплись макароны, при варке к ним добавляют растительное масло; чтобы гречка вышла более нежной и сливочной, в нее добавляют топленое масло; а чтобы овощной салат получился вкуснее, его заправляют бальзамическим уксусом. Одним из самых проблемных гарниров у хозяек считается рис, ведь всего за пару лишних минут на плите он может развариться и превратиться в кашу. Как же добиться идеальной консистенции этой крупы?
Сколько бы повара не советовали нам следить за нагревом плиты и за временем варки, поможет сохранить текстуру риса всего несколько простых ингредиентов. О самом простом лайфхаке для идеального риса рассказала фудблогер и автор дзен-канала «Это просто» Евгения Полевская.
«Может показаться, что я идеальная хозяйка, у которой всегда получаются первоклассные блюда. Но готова признаться, всю жизнь у меня были проблемы с рисом. Какой бы вид я не покупала, он вечно слипался и был далек от совершенства. Пару лет назад я нашла для себя спасительный лайфхак, который теперь стал моей палочкой-выручалочкой. Все что я делаю, так это добавляю в воду с рисом 1 ст. л. лимонного сока или обычного уксуса. Благодаря этому крупа не слипается и не разваривается, я могу прочувствовать каждую рисинку». Евгения Полевская, фудблогер и автор дзен-канала «Это просто» / Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто" .
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Узнайте, как очистить кран от каменного налёта с помощью уксуса.
Узнайте, как избежать разочарования в подарках и получить именно то, что вам нужно.
Избегайте распространённых ошибок в макияже и выглядите моложе.
Шеф-повар предостерегает от экспериментов с дешёвыми сосисками. Узнайте, почему не стоит экономить на качестве продуктов.
Когда и как обрезать комнатные растения для пышного цветения.
Цветная капуста в кляре: блюдо, которое покорит вас своим вкусом.
Узнайте, как очистить кран от каменного налёта с помощью уксуса.
Узнайте, как избежать разочарования в подарках и получить именно то, что вам нужно.
Избегайте распространённых ошибок в макияже и выглядите моложе.
Шеф-повар предостерегает от экспериментов с дешёвыми сосисками. Узнайте, почему не стоит экономить на качестве продуктов.
Когда и как обрезать комнатные растения для пышного цветения.
Цветная капуста в кляре: блюдо, которое покорит вас своим вкусом.
Узнайте, как правильно использовать отсеки для порошка в стиральной машине. Не упустите важные детали для идеальной стирки!
Узнайте, как планировать покупки и избегать лишних трат в магазинах. Советы, которые помогут сэкономить бюджет.
Приготовьте ароматный суп с брокколи и цветной капустой. Лёгкий, полезный и невероятно вкусный!
Узнайте, как определить, что ваши окна пора менять. Важные признаки износа, которые нельзя игнорировать.
Лайфхак для идеальной стирки: завязываем пододеяльник.
Хотите обновить интерьер к новому году? Узнайте, как сделать это быстро и без больших затрат. Советы от дизайнера интерьера.
Узнайте простые и эффективные методы очистки противня от жира и нагара. Быстро и без лишних усилий!
Узнайте, как добавить молодой картошке неповторимый вкус и аромат с помощью всего двух ингредиентов.
Узнайте, как правильно выбрать удлинитель, чтобы избежать проблем с электричеством. Советы эксперта.
Нежный и пышный омлет без лишних хлопот. Попробуйте наш простой рецепт!