Червивые грибы: когда можно есть, а когда — нет
Миколог Михаил Вишневский рассказал, что практически все грибы, которые люди собирают в лесу, поражены червями или яйцами насекомых. Даже если вы не видите червей, это не значит, что их нет. В тёплое время года в лесу миллиарды мушек откладывают свои яйца в грибы любых видов и возрастов.
Грибы нужно собирать и хранить в проветриваемой таре, чтобы избежать создания благоприятных условий для роста червячков. Если вы собираете грибы ранней весной или поздней осенью, когда насекомые ещё не появились или уже ушли в спячку, большинство грибов попадаются чистыми.
Слегка червивые съедобные грибы после обработки (заморозки, отварки, жарки, засолки) безопасны. Однако сильно червивые грибы могут быть опасны из-за развития плесени и бактерий на выделениях личинок. Поэтому есть такие грибы категорически нельзя.
Приготовьте Яйца Орсини и порадуйте себя и близких изысканным завтраком.
Не пропустите астрологические тенденции октября — они могут изменить вашу жизнь!
Приготовьте сытный треугольник из лаваша за считаные минуты. Хрустящая корочка и ароматная начинка — идеальное решение для быстрого перекуса.
Узнайте, как выбрать спелый и сочный ананас. Советы эксперта помогут вам не ошибиться при покупке.
Узнайте, как легко приготовить томатный сок с помощью соковыжималки. Рецепт с сахаром, солью и уксусом.
Узнайте эффективный способ защиты от комаров без москитной сетки. Простое решение для вашего дома.
Приготовьте Яйца Орсини и порадуйте себя и близких изысканным завтраком.
Не пропустите астрологические тенденции октября — они могут изменить вашу жизнь!
Приготовьте сытный треугольник из лаваша за считаные минуты. Хрустящая корочка и ароматная начинка — идеальное решение для быстрого перекуса.
Узнайте, как выбрать спелый и сочный ананас. Советы эксперта помогут вам не ошибиться при покупке.
Узнайте, как легко приготовить томатный сок с помощью соковыжималки. Рецепт с сахаром, солью и уксусом.
Узнайте эффективный способ защиты от комаров без москитной сетки. Простое решение для вашего дома.
Приготовьте этот салат, и он станет вашим любимым блюдом!
Узнайте, как сидераты помогают бороться с сорняками и улучшают почву. Советы от эксперта для вашего сада.
Узнайте, как избавиться от белокрылки в теплице без использования химии. Советы агронома помогут вам защитить растения.
Узнайте простой способ подкормки сладкого перца в августе для увеличения урожая. Удаляем листья и применяем монофосфат калия.
Узнайте, как погодные условия влияют на хранение картофеля и почему важно собирать урожай в определённое время.
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.