Десерт из сметаны и какао: простой рецепт для детей и взрослых

Десерт из сметаны и какао: простой рецепт для детей и взрослых

Этот десерт — настоящее удовольствие для всей семьи. Он готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Для начала возьмите 15 граммов желатина и замочите его в 70 миллилитрах воды. Затем в миску налейте 500 граммов холодной сметаны и добавьте 50–80 граммов сахарной пудры. Количество сахарной пудры можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Также добавьте ванильный сахар и всё тщательно перемешайте.

Полученную массу разделите на две равные части. В одну из них добавьте ложку какао-порошка и хорошо взбейте миксером. Будет замечательно, если вы подадите этот вкусный десерт в специальных порционных стаканчиках. Если их нет, то возьмите обычные стаканчики.

В формочки разлейте первый слой — шоколадную основу, она должна занять половину стаканчика. Поставьте формочки в морозилку минут на пять, чтобы десерт схватился. Затем достаньте из морозильной камеры и залейте второй слой — белый. Рекомендуется использовать ложку для аккуратной заливки. После этого измельчите белый шоколад в крошку и посыпьте ею десерт. Затем отправьте в холодильник для застывания примерно на два часа.

Последние
Читайте также