Как избавиться от вяжущего вкуса хурмы: простые и эффективные методы

Как избавиться от вяжущего вкуса хурмы: простые и эффективные методы

Хотите насладиться сладкой хурмой без вяжущего вкуса? Мы знаем, как вам помочь! Не всегда удаётся выбрать в магазине идеальный плод, но не спешите расстраиваться.

Эксперты утверждают, что проблема часто кроется в неправильном выборе сорта. Однако если вы уже купили хурму, которая вяжет, не отчаивайтесь. Есть несколько проверенных способов, которые помогут вам насладиться вкусом этого фрукта.

Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова отмечает, что вяжущий вкус обычно имеют неспелые экземпляры. Их специально собирают раньше времени, чтобы они выдержали транспортировку. Но вы можете помочь хурме дозреть.

Первый способ — положить хурму рядом с яблоками или бананами. Эти фрукты выделяют этилен, который способствует дозреванию плодов. Второй способ — заморозить хурму на сутки. После этого она станет сладкой и потеряет вяжущий вкус.

Попробуйте эти простые хитрости, и вы сможете насладиться вкусной и сладкой хурмой в любое время года!

Последние
Читайте также