Как избежать трещин при варке яиц: простые советы

Как избежать трещин при варке яиц: простые советы

Многие из нас сталкивались с неприятной ситуацией, когда при варке яйца трескаются и содержимое вытекает в воду. Но не стоит отчаиваться! Мы знаем, как избежать этой проблемы.

Секрет заключается в том, чтобы достать яйца из холодильника и дать им полежать полчаса при комнатной температуре. Затем можно смело отправлять их в кастрюлю с холодной или тёплой водой. Для дополнительной уверенности можно немного посолить воду — это уменьшит вероятность вытекания белка или желтка.

После того как вода закипит, варите яйца на маленьком или среднем огне. Так они не будут биться о стенки кастрюли, что также может привести к трещинам. Следуйте этим простым советам, и ваши яйца всегда будут целыми!

Последние
Читайте также