Как сохранить лук на годы: простой способ для длительного хранения
Лук — незаменимый ингредиент на кухне, который используется в самых разных блюдах. Но как сохранить его надолго? Оказывается, есть способ, который позволит вам забыть о порче лука на долгие годы.
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой быстрого порчи лука. Головки прорастают и гниют, не успеешь и половины съесть. Но есть один проверенный способ, который не только продлит срок хранения, но и улучшит вкусовые качества лука.
Чтобы сохранить лук, выполните следующие шаги: очистите головки от шелухи, замочите в воде, нарежьте полукольцами, выложите на противни и отправьте сушить в духовку на 4–6 часов при 80 градусах. Можно воспользоваться и электросушилкой, установив температуру на 50–60 градусов.
После того как лук остынет, измельчите его в порошок в блендере. Переложите в сухие герметичные ёмкости, добавьте немного соли, чтобы специя не сбилась в комок. Храните в тёмном сухом месте и добавляйте порошок в выпечку, основные блюда, салаты.
Узнайте, как приготовить яйцо пашот с идеальной формой. Простые шаги для кулинарного успеха.
Узнайте, как правильно выбрать скатерть и избежать ошибок при сервировке стола для гостей.
Узнайте, как добавить в квашеную капусту яблоко и мёд для усиления вкуса. Простой рецепт для гурманов.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирные пятна с платья. Три проверенных способа, которые спасут ваш наряд.
Узнайте, какие предметы в номере отеля могут быть небезопасны. Избегайте неожиданностей во время путешествия!
Узнайте, как приготовить яйцо пашот с идеальной формой. Простые шаги для кулинарного успеха.
Узнайте, как сохранить лук на длительный срок и получить ароматный порошок для блюд.
Узнайте, как правильно выбрать скатерть и избежать ошибок при сервировке стола для гостей.
Узнайте, как добавить в квашеную капусту яблоко и мёд для усиления вкуса. Простой рецепт для гурманов.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирные пятна с платья. Три проверенных способа, которые спасут ваш наряд.
Узнайте, какие предметы в номере отеля могут быть небезопасны. Избегайте неожиданностей во время путешествия!
Узнайте, как оптимизировать процесс уборки и сэкономить время. Простые советы для идеального порядка.
Узнайте простой рецепт маринованных огурцов, которые будут как свежие. Без варки рассола!
Узнайте, где лучше не использовать духи, чтобы не вызвать дискомфорт у окружающих. Советы для элегантности и уважения.
Узнайте, как легко и оригинально покрасить яйца к Пасхе. Нестандартный подход удивит всех!
Узнайте о необычном методе мытья посуды по-немецки. Экономия воды и экологичность в действии.
Узнайте, как отличить качественную обувь от дешевой и не ошибиться при покупке.
Узнайте, как избежать ошибок при приготовлении блинов. Советы от шеф-повара Станислава Филимонова.
Узнайте, как использовать овсянку для ухода за цветами и вернуть им здоровье и красоту.
Ищете способ избавиться от мух без химии? Узнайте, как гвоздика поможет вам в этом!
Сырные палочки как из ресторана: легко и вкусно!