Как выбрать лучшее молоко: советы диетолога
В современном мире выбор молока в супермаркетах огромен, но не всегда понятно, какой продукт выбрать. Красивая упаковка и привлекательная цена не всегда являются гарантией качества. Врач-диетолог Михаил Гинзбург поделился советами, на что обращать внимание при покупке молока.
По словам эксперта, в магазинах нет молока непосредственно от коровы, так как это опасно из-за риска размножения сальмонелл. Применяются пастеризация и ультрафильтрация — методы очистки от бактерий и вирусов.
Михаил Гинзбург рекомендует выбирать молоко после ультрафильтрации, так как при этом методе термическая обработка менее интенсивная, и молекулы не повреждаются. Пастеризация же подразумевает многошаговую термическую обработку, но белок при этом не исчезает и не выкипает.
Также можно выбирать молоко более короткого срока хранения (5–6 дней), обычно в пакетах. Однако важно употреблять его строго в пределах срока годности.
Узнайте, как ускорить загрузку сайтов и соцсетей на смартфоне с помощью двух настроек.
Узнайте, как астрологический коридор затмений может повлиять на вашу жизнь и что лучше не делать в этот период.
Новая 500-рублёвая купюра будет украшена символами Северо-Кавказского округа. Узнайте, какие достопримечательности могут появиться на ней.
Узнайте, как глицерин помогает комнатным растениям стать пышными и здоровыми.
Ищете замену майонезу? Попробуйте наш острый соус! Подходит к фаст-фуду и мясу.
Узнайте, как ускорить загрузку сайтов и соцсетей на смартфоне с помощью двух настроек.
Узнайте, как астрологический коридор затмений может повлиять на вашу жизнь и что лучше не делать в этот период.
Новая 500-рублёвая купюра будет украшена символами Северо-Кавказского округа. Узнайте, какие достопримечательности могут появиться на ней.
Узнайте, как выбрать качественное молоко в магазине. Советы эксперта помогут вам сделать правильный выбор.
Узнайте, как глицерин помогает комнатным растениям стать пышными и здоровыми.
Ищете замену майонезу? Попробуйте наш острый соус! Подходит к фаст-фуду и мясу.
Узнайте, почему пересадка многолетних цветов в августе может быть губительной. Советы эксперта для сохранения вашей клумбы.
Эффективные методы ухода за подушками в домашних условиях.
Узнайте, как быстро убрать вмятины на ковре с помощью кубика льда и вилки.
Узнайте, почему не стоит перезванивать на незнакомые номера и как обезопасить себя от телефонных мошенников. Советы эксперта.
Узнайте, как быстро вернуть к жизни ваши комнатные растения с помощью копеечного аптечного средства. Простые шаги для роскошного цветения!
Узнайте, как быстро и легко убрать царапины с пластиковых линз в домашних условиях. Простой способ с пищевой содой.
Привнесите экзотику в привычный салат. Рецепт оливье с креветками, который удивит ваших гостей.
Узнайте о новой технике посадки картофеля, которая избавит вас от окучивания и позволит получить богатый урожай.
Откройте для себя новый вкус салата из свёклы! Рецепт от шеф-повара.
Узнайте простой рецепт запекания овощей на мангале от шеф-повара! Без сложных маринадов и лишних ингредиентов.