Как выбрать настоящий сыр: советы от Роспотребнадзора

Как выбрать настоящий сыр: советы от Роспотребнадзора

Многие любят сыр, но выбрать качественный продукт бывает непросто. Производители часто умалчивают о том, что их продукция может быть фальсификатом. Роспотребнадзор даёт несколько советов, как избежать покупки некачественного сыра.

Сначала обратите внимание на срез сыра. Рисунок должен быть ровным, структура — однородной, без пятен и повреждений. Если сыр рыхлый, а при нажатии выделяется жидкость, то лучше его не брать — это подделка.

Ещё один способ проверить сыр — провести дома небольшой тест. Оставьте сыр при комнатной температуре на полчаса, затем отрежьте тонкий кусочек и согните под прямым углом. Если появились трещины, то сыр содержит растительные жиры, и его лучше выбросить.

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать настоящий сыр и порадовать себя и своих близких вкусным и качественным продуктом.

Последние
Читайте также