Как выбрать настоящий творожный сыр: советы эксперта

Как выбрать настоящий творожный сыр: советы эксперта

Хотите порадовать себя и близких вкусными блюдами с творожным сыром? Но как выбрать качественный продукт среди многообразия предложений на полках магазинов? Эксперт в области пищевой промышленности, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров делится с нами ценными советами.

По словам эксперта, настоящий творожный сыр должен обладать мягкой, но не липкой текстурой, свежим ароматом и нежным вкусом. Но это ещё не всё! Важно обратить внимание на состав продукта.

«Качественный творожный сыр изготавливается из натуральных ингредиентов: молока, закваски и соли. Избегайте сыров, в составе которых присутствуют искусственные консерванты, красители и ароматизаторы», — рекомендует Дмитрий Быстров.

Также стоит обратить внимание на срок годности продукта. «Срок годности качественного сыра должен составлять не менее 7–10 дней», — подчёркивает эксперт. И, конечно же, не стоит гнаться за слишком низкой ценой — это может свидетельствовать о низком качестве сырья.

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать настоящий творожный сыр, который станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам.

Последние
Читайте также