Как выбрать спелое авокадо: простые советы

Как выбрать спелое авокадо: простые советы

Хотите насладиться вкусом авокадо, но боитесь ошибиться с выбором? Мы знаем, как вам помочь! Весной авокадо особенно популярен, но его цена может отпугнуть. Не переживайте, мы раскроем все секреты выбора идеального плода.

Первое, что нужно сделать, — это потрогать авокадо. Оно должно быть в меру мягким, но не кашеобразным. Представьте, что сжимаете эспандер — так вы сохраните товарный вид продукта.

Главный признак вкусного авокадо — желтоватая плодоножка или цвет кофе с молоком. Удалите черенок и осмотрите ямку. У неспелого плода она будет салатовой, а у перезрелого — тёмно-коричневой. Если под стеблем есть плесень, фрукт испорчен.

На кожуре не должно быть надрезов, царапин, трещин или гнилых участков. Следуя этим простым правилам, вы всегда будете выбирать идеальное авокадо для себя и своей семьи.

Последние
Читайте также