Константин Ивлев объяснил, как правильно работать с сухими специями
Во время приготовления блюд особое внимание уделяется их доведению до вкуса. Многие домохозяйки отдают предпочтения сухим специям, но не все умеют ими пользоваться. Обычно их добавляют в конце приготовления, что не позволяет специям раскрыться в полной мере.
Советом, как сделать вкус блюд ярче и насыщеннее при помощи специй, поделился в своем кулинарном блоге шеф всея Руси — Константин Ивлев. А ведь нужно соблюдать всего лишь одно правило.
«Если вы работаете с сухими специями, обжарьте их сначала на сухой сковороде. Как дым пойдет — специя значит раскрылась. Берете и добавляете ее в блюдо и сразу же почувствуете мощный заряд ароматики». - Константин Ивлев.
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Узнайте, как сэкономить на авиабилетах и избежать переплат. Советы экспертов и проверенные лайфхаки.
Узнайте, как быстро и легко очистить яйца от скорлупы. Профессиональный секрет поваров!
Быстрый рецепт пирога из сухого киселя. Просто, быстро и вкусно!
Короткие ванны: разбираемся в причинах
Узнайте о пяти необычных лайфхаках из СССР, которые до сих пор актуальны.
Узнайте, почему картофель не стоит исключать из рациона и как правильно его готовить.
Узнайте, как сэкономить на авиабилетах и избежать переплат. Советы экспертов и проверенные лайфхаки.
Узнайте, как быстро и легко очистить яйца от скорлупы. Профессиональный секрет поваров!
Быстрый рецепт пирога из сухого киселя. Просто, быстро и вкусно!
Короткие ванны: разбираемся в причинах
Узнайте о пяти необычных лайфхаках из СССР, которые до сих пор актуальны.
Узнайте, почему картофель не стоит исключать из рациона и как правильно его готовить.
Советы по подбору одежды, чтобы выглядеть стильно и элегантно.
Нежный сливочный соус и ароматные грибы — идеальное сочетание для семейного ужина.
Узнайте о необычном способе удобрения растений, который избавит вас от лишних хлопот!
Узнайте, как легко вернуть остроту ножам без химических средств. Секрет — в обычном овоще!
Какие подарки на Новый год не стоит дарить? Узнайте о самых неудачных вариантах и избегайте их в этом году!
Узнайте, как сделать жирный бульон лёгким и аппетитным. Простой способ с бумажными полотенцами.
Откройте для себя новый рецепт завтрака, который станет любимым в вашей семье. Просто, сытно и бюджетно!
Попробуйте угадать секретный ингредиент в этом необычном салате. Удивите своих гостей кулинарной загадкой!
Узнайте, как выбрать качественный майонез для салатов. Советы по выбору продукта, который не испортит ваше блюдо.
Узнайте, какие личные темы могут навредить вам. Советы эксперта по общению.