Чахохбили: как приготовить грузинское блюдо из курицы
Чахохбили — это не просто блюдо, это настоящее путешествие в мир грузинской кухни. Оно отличается насыщенным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным.
Для приготовления чахохбили вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Но главное — это время и желание приготовить что-то особенное.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев рекомендует использовать казан для приготовления чахохбили. В нём блюдо получается особенно вкусным и ароматным.
Вам понадобятся:
- курица — 1 кг,
- помидоры — 3 шт.,
- лук — 2 шт.,
- базилик и кинза — по 1 пучку,
- красный острый перец — 1 шт.,
- чеснок — 3 зубца,
- хмели-сунели — 1 ч. л.,
- сливочное масло — 1 ст. л.,
- грецкий орех — 70 г,
- вода — 500 мл,
- соль — по вкусу.
Курицу разделите на не слишком маленькие куски и на несколько часов замаринуйте в специях. Затем обжарьте её на масле, а как только появится румянец, влейте воду. Добавьте все остальные измельчённые ингредиенты, кроме орехов — их введите при подаче. Томите на медленном огне примерно 40 минут.
Чахохбили готово! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас своим вкусом.
Узнайте простой способ, как всегда точно определять начало прозрачной клейкой ленты. Без лишних усилий и затрат времени!
Узнайте, как правильно пересадить пионы для пышного цветения в следующем сезоне. Советы агронома!
Попробуйте приготовить кучмачи — грузинское блюдо из потрохов. Вкус, который запомнится надолго!
Пикантная намазка: идеальный перекус за считанные минуты
Простой рецепт панкейков, который покорит вас с первого укуса. Узнайте, как готовить как королева!
Узнайте, как сохранить яйценоскость кур в жару. Простые советы для здоровья ваших птиц.
Узнайте простой способ, как всегда точно определять начало прозрачной клейкой ленты. Без лишних усилий и затрат времени!
Узнайте, как правильно пересадить пионы для пышного цветения в следующем сезоне. Советы агронома!
Попробуйте приготовить кучмачи — грузинское блюдо из потрохов. Вкус, который запомнится надолго!
Пикантная намазка: идеальный перекус за считанные минуты
Простой рецепт панкейков, который покорит вас с первого укуса. Узнайте, как готовить как королева!
Узнайте, как сохранить яйценоскость кур в жару. Простые советы для здоровья ваших птиц.
Врач-терапевт предупреждает о рисках использования бюджетных кухонных аксессуаров. Узнайте, почему стоит избегать пластиковых лопаток и половников.
Узнайте, как правильно подкормить озимый чеснок для богатого урожая. Секреты ранней подкормки.
Откройте секрет вкуса советских котлет с нашим рецептом соуса!
Узнайте, какие комнатные растения нуждаются в подкормке зимой и как это сделать правильно.
Чахохбили — это не только вкусно, но и просто. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как защитить шторы от пыли и грязи с помощью простого средства. Без лишних усилий и затрат!
Узнайте, какие марки кефира не стоит покупать из-за нарушений качества.
Простой рецепт рассыпчатого печенья из забытой пачки масла. Порадуйте себя и близких ароматной выпечкой!
Узнайте, как соль может облегчить жизнь хозяйке и сделать быт проще.
Узнайте, как легко удалить пятна от дезодоранта с помощью подручных средств. Эффективный метод для вашей одежды.