Почему мытьё мяса — это не просто привычка, а необходимость?
Вы когда-нибудь задумывались, почему мытьё мяса перед приготовлением — это не просто привычка, а необходимость? В мире, где время — деньги, многие из нас спешат и забывают о важном шаге — мытье мяса.
Но шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев, знает секрет: мытьё мяса — это не просто удаление видимых загрязнений, это залог вкусных и безопасных блюд!
«Курицу и любое другое мясо лучше всего промывать перед приготовлением. Потому что таким образом вы смываете верхний слой белка. Это позволяет приготовить более прозрачный бульон. Во-вторых, вы удаляете с поверхности патогенные бактерии, которые могут там присутствовать», — отметил эксперт.
Не забывайте о важном шаге — мытье мяса! Это не только сделает ваши блюда вкуснее, но и безопаснее для здоровья.
Откройте для себя новый вкус ризотто с лесными грибами! Рецепт, который удивит даже искушённых гурманов.
Узнайте, почему запеканка в микроволновке может не получиться и как избежать ошибок.
Жарьте картошку без брызг и проблем.
Узнайте, как француженки создают уют в своём доме с помощью трёх простых секретов.
Узнайте, какие растения можно посадить рядом с картофелем для увеличения урожая и защиты от вредителей.
Откройте для себя бюджетные направления для отдыха осенью. Узнайте, как сэкономить на путевках и насладиться отпуском.
Откройте для себя новый вкус ризотто с лесными грибами! Рецепт, который удивит даже искушённых гурманов.
Узнайте, почему запеканка в микроволновке может не получиться и как избежать ошибок.
Жарьте картошку без брызг и проблем.
Узнайте, как француженки создают уют в своём доме с помощью трёх простых секретов.
Узнайте, какие растения можно посадить рядом с картофелем для увеличения урожая и защиты от вредителей.
Откройте для себя бюджетные направления для отдыха осенью. Узнайте, как сэкономить на путевках и насладиться отпуском.
Узнайте уникальный способ выращивания картофеля из ростков, который экономит время и деньги. Получите богатый урожай без лишних затрат!
Узнайте, как избавиться от старой техники и получить за неё деньги. Экопункты, магазины и пункты утилизации — все варианты в одной статье!
Семга в духовке — это просто и вкусно. Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как предотвратить гниение лука на грядках и сохранить урожай. Советы от эксперта.
Узнайте правду о никотиновой кислоте и её влиянии на кожу. Развенчиваем мифы и предостерегаем от ошибок.
Узнайте, как правильно размораживать и готовить рыбу, чтобы избежать водянистого вкуса. Советы от шеф-повара.
Узнайте, как быстро убрать желтые пятна от утюга с помощью простых средств.
Удивите гостей сочной и нежной индейкой с пикантным вкусом
Узнайте простой способ быстро разморозить холодильник и избавиться от неприятных запахов. Эффективный метод, который удивит своей простотой.
Узнайте, как быстро и легко вернуть здоровье вашим комнатным растениям с помощью простого средства. Идеально для условий с недостаточным освещением.