Почему нельзя есть консервы сразу после открытия банки: важная информация

Почему нельзя есть консервы сразу после открытия банки: важная информация

Многие хозяйки хранят дома рыбные и мясные консервы. Они могут стать настоящим спасением, когда нужно быстро приготовить ужин или бутерброды.

Однако не все знают, что есть консервы сразу после открытия банки может быть опасно для здоровья. Дело в том, что при термической обработке продуктов в жестяных и стеклянных банках может выделяться вредное вещество — фуран.

Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется дать консервам постоять на столе 10–15 минут. За это время токсичные пары улетучатся, и продукт станет безопасным для употребления. Это правило не распространяется на горошек, кукурузу и рыбную икру.

Последние
Читайте также