Почему нельзя есть зелёные помидоры: предупреждение диетолога
Помидоры — это не только вкусный, но и полезный продукт, который многие любят. Однако не все знают, что незрелые помидоры могут быть опасны для здоровья. В беседе с «Городовым» диетолог и гастроэнтеролог Ирина Писарева рассказала, почему не стоит срывать незрелые помидоры.
«Помидоры входят в семейство паслёновых. Там же — картофель, баклажан, дурман. Они обладают токсичностью. Потому что в незрелых плодах содержится большое количество соланина. А это ядовитый гликоалкалоид, и он необходим паслёновым для защиты от плесневых грибков», — объяснила врач.
Соланин — это вещество, которое в больших дозах может вызвать отравление. Симптомы отравления включают тошноту, рвоту, диарею и повышение температуры. Поэтому важно дождаться, когда помидор созреет, и только тогда его можно употреблять.
«Обязательно нужно дождаться, когда помидор созреет, и тогда его можно употреблять. В малых дозах соланин способен оказывать и хорошее воздействие на сердечно-сосудистую систему, и обладает противовирусными эффектами», — обнадежила диетолог.
Однако при превышении безопасной дозы соланин очень пагубно влияет на организм. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем и есть незрелые помидоры.
Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.
Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем
Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.
Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!
Узнайте о рисках при использовании услуг заправщика и как их избежать.
Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.
Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем
Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.
Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!
Узнайте о рисках при использовании услуг заправщика и как их избежать.
Узнайте, как быстро зарядить смартфон и всегда быть на связи. Режим полёта — простое решение для экономии времени!
Узнайте старинный рецепт подливы, который превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр!
Узнайте, как в Марокко солят лимоны и почему этот продукт стал популярным.
Узнайте секрет, который поможет даже начинающим цветоводам заставить кактус цвести. Эксперт делится простым, но эффективным методом.
Узнайте, как правильно делать заготовки, чтобы не испортить продукты и не навредить здоровью. Советы эксперта для безопасного консервирования.
Узнайте, как защитить комнатные растения от сухости воздуха в отопительный сезон без покупки увлажнителя.
Избегайте ошибок и создавайте модные образы с пуховиком.
Приготовьте рулет из лаваша с пюре и селёдкой — это сытное блюдо, которое может стать лёгким ужином. Ваши близкие будут в восторге!
Узнайте, как увеличить количество завязей на огурцах с помощью правильной подкормки. Советы эксперта.
Узнайте, почему взрываются банки с домашними заготовками и как этого избежать.