Почему нельзя есть зелёные помидоры: предупреждение диетолога
Помидоры — это не только вкусный, но и полезный продукт, который многие любят. Однако не все знают, что незрелые помидоры могут быть опасны для здоровья. В беседе с «Городовым» диетолог и гастроэнтеролог Ирина Писарева рассказала, почему не стоит срывать незрелые помидоры.
«Помидоры входят в семейство паслёновых. Там же — картофель, баклажан, дурман. Они обладают токсичностью. Потому что в незрелых плодах содержится большое количество соланина. А это ядовитый гликоалкалоид, и он необходим паслёновым для защиты от плесневых грибков», — объяснила врач.
Соланин — это вещество, которое в больших дозах может вызвать отравление. Симптомы отравления включают тошноту, рвоту, диарею и повышение температуры. Поэтому важно дождаться, когда помидор созреет, и только тогда его можно употреблять.
«Обязательно нужно дождаться, когда помидор созреет, и тогда его можно употреблять. В малых дозах соланин способен оказывать и хорошее воздействие на сердечно-сосудистую систему, и обладает противовирусными эффектами», — обнадежила диетолог.
Однако при превышении безопасной дозы соланин очень пагубно влияет на организм. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем и есть незрелые помидоры.
Откройте для себя новый вкус пельменей с начинкой из сёмги, шпината и сыра «Дорблю». Без соуса!
Узнайте, как из прокисшего молока приготовить пышные оладьи, которые поразят вас вкусом! Рецепт проще простого.
Узнайте, почему холодильник не подходит для хранения картофеля. Советы эксперта по правильному хранению.
Хитрость для хранения сапог: удобно и эффективно.
Узнайте, какие работы нужно выполнить на даче в январе, чтобы урожай был богатым. Подготовка семян и профилактика болезней.
Откройте для себя новый вкус пельменей с начинкой из сёмги, шпината и сыра «Дорблю». Без соуса!
Узнайте, как из прокисшего молока приготовить пышные оладьи, которые поразят вас вкусом! Рецепт проще простого.
Узнайте, почему холодильник не подходит для хранения картофеля. Советы эксперта по правильному хранению.
Хитрость для хранения сапог: удобно и эффективно.
Узнайте, какие работы нужно выполнить на даче в январе, чтобы урожай был богатым. Подготовка семян и профилактика болезней.
Узнайте, почему не стоит срывать незрелые помидоры. Диетолог предупреждает о вреде!
Узнайте, как вернуть мягкость шерстяному свитеру с помощью горчичного порошка. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как старые наволочки могут помочь вам сэкономить и сделать полезные вещи для дома.
Узнайте, как всего 10 граммов сливочного масла могут упростить приготовление варенья и улучшить его вкус.
Узнайте, почему быстрая стирка не всегда подходит для ваших вещей. Избегайте ошибок и сохраняйте качество одежды.
Узнайте, как приготовить пышную и вкусную шарлотку. Простые советы от кондитера Виктории Бредис.
Узнайте, как избежать распространённых ошибок при приготовлении сырников и добиться пышной текстуры. Советы для идеального завтрака.
Узнайте, какие популярные бьюти-советы могут навредить вашей коже. Избегайте ошибок и сохраняйте здоровье!
Узнайте, как ватные диски могут пригодиться в быту, садоводстве и уходе за техникой.
Узнайте, как использовать маленькие пакетики из обувных коробок для спасения смартфона, сушки обуви и сохранения свежести белья.
Узнайте, какие места в доме часто остаются грязными, и как их очистить. Советы для идеальной чистоты.