Почему нельзя хранить картофель в холодильнике: экспертный взгляд

Картофель – один из самых популярных овощей на нашем столе. Однако многие из нас не знают, как правильно его хранить. Оказывается, холодильник – не самое подходящее место для этого корнеплода.
По словам доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елены Мясниковой, в холодильнике слишком влажно для картофеля. Из-за этого клубни могут позеленеть, прорасти и испортиться ещё быстрее. Поэтому необходимо подыскать другое место для хранения.
Идеальная температура для хранения картофеля – от +5 до +7°C. Лучше всего хранить его в погребе, но для жителей больших городов это не всегда возможно. Поэтому лучше не закупать картофель в большом количестве, если нет подходящих условий для хранения.
Неправильное хранение может привести к тому, что картофель станет непригодным для употребления. Поэтому важно знать, как правильно хранить этот овощ.

Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.

Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.

Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!

Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.

Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем

Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.

Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.

Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!

Узнайте о рисках при использовании услуг заправщика и как их избежать.

Узнайте, как быстро зарядить смартфон и всегда быть на связи. Режим полёта — простое решение для экономии времени!

Узнайте старинный рецепт подливы, который превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр!

Узнайте, как в Марокко солят лимоны и почему этот продукт стал популярным.

Узнайте секрет, который поможет даже начинающим цветоводам заставить кактус цвести. Эксперт делится простым, но эффективным методом.

Узнайте, как правильно делать заготовки, чтобы не испортить продукты и не навредить здоровью. Советы эксперта для безопасного консервирования.

Узнайте, как защитить комнатные растения от сухости воздуха в отопительный сезон без покупки увлажнителя.

Избегайте ошибок и создавайте модные образы с пуховиком.

Приготовьте рулет из лаваша с пюре и селёдкой — это сытное блюдо, которое может стать лёгким ужином. Ваши близкие будут в восторге!

Узнайте, как увеличить количество завязей на огурцах с помощью правильной подкормки. Советы эксперта.

Узнайте, почему взрываются банки с домашними заготовками и как этого избежать.
