Почему нельзя хранить картофель в холодильнике: экспертный взгляд
Картофель – один из самых популярных овощей на нашем столе. Однако многие из нас не знают, как правильно его хранить. Оказывается, холодильник – не самое подходящее место для этого корнеплода.
По словам доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елены Мясниковой, в холодильнике слишком влажно для картофеля. Из-за этого клубни могут позеленеть, прорасти и испортиться ещё быстрее. Поэтому необходимо подыскать другое место для хранения.
Идеальная температура для хранения картофеля – от +5 до +7°C. Лучше всего хранить его в погребе, но для жителей больших городов это не всегда возможно. Поэтому лучше не закупать картофель в большом количестве, если нет подходящих условий для хранения.
Неправильное хранение может привести к тому, что картофель станет непригодным для употребления. Поэтому важно знать, как правильно хранить этот овощ.
Узнайте, почему популярное блюдо исчезло из меню столовых. Подробности о санитарных нормах и их влиянии на общепит.
Узнайте, как сделать пожарские котлеты сочнее, чем из свинины. Рецепт от шеф-повара Андрея Сулимы.
Узнайте простой способ проверить качество кожи! Не дайте себя обмануть!
Узнайте, как правильно варить сосиски, чтобы они не потеряли вкус и не растрескались. Советы для идеального результата.
Откройте для себя новый вкус пельменей с начинкой из сёмги, шпината и сыра «Дорблю». Без соуса!
Узнайте, как из прокисшего молока приготовить пышные оладьи, которые поразят вас вкусом! Рецепт проще простого.
Узнайте, почему популярное блюдо исчезло из меню столовых. Подробности о санитарных нормах и их влиянии на общепит.
Узнайте, как сделать пожарские котлеты сочнее, чем из свинины. Рецепт от шеф-повара Андрея Сулимы.
Узнайте простой способ проверить качество кожи! Не дайте себя обмануть!
Узнайте, как правильно варить сосиски, чтобы они не потеряли вкус и не растрескались. Советы для идеального результата.
Откройте для себя новый вкус пельменей с начинкой из сёмги, шпината и сыра «Дорблю». Без соуса!
Узнайте, как из прокисшего молока приготовить пышные оладьи, которые поразят вас вкусом! Рецепт проще простого.
Узнайте, почему холодильник не подходит для хранения картофеля. Советы эксперта по правильному хранению.
Хитрость для хранения сапог: удобно и эффективно.
Узнайте, какие работы нужно выполнить на даче в январе, чтобы урожай был богатым. Подготовка семян и профилактика болезней.
Узнайте, почему не стоит срывать незрелые помидоры. Диетолог предупреждает о вреде!
Узнайте, как вернуть мягкость шерстяному свитеру с помощью горчичного порошка. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как старые наволочки могут помочь вам сэкономить и сделать полезные вещи для дома.
Узнайте, как всего 10 граммов сливочного масла могут упростить приготовление варенья и улучшить его вкус.
Узнайте, почему быстрая стирка не всегда подходит для ваших вещей. Избегайте ошибок и сохраняйте качество одежды.
Узнайте, как приготовить пышную и вкусную шарлотку. Простые советы от кондитера Виктории Бредис.
Узнайте, как избежать распространённых ошибок при приготовлении сырников и добиться пышной текстуры. Советы для идеального завтрака.