Почему нельзя хранить салаты на балконе зимой?

Почему нельзя хранить салаты на балконе зимой?

Иногда в холодильнике не хватает места для всех приготовленных блюд, особенно после праздников. И тогда на помощь приходит балкон. Но это не лучшая идея. Зима может быть непредсказуемой, и температура может резко упасть. Салаты замёрзнут, овощи станут мягкими, а их полезные свойства исчезнут. Диетолог Евгений Арзамасцев предупредил, что у салатов очень маленький срок хранения — до четырёх часов. После этого они начинают портиться, особенно если в них есть майонез или йогурты. И если температура ночью была плюсовой, продукт испортится, и есть риск отравления.

Последние
Читайте также