Почему рюмочные экономят на качестве: мнение эксперта
В условиях общего роста цен на алкогольную продукцию многие предприниматели могут искать пути снижения затрат, предлагая клиентам контрафактные напитки по более низким ценам. Генеральный директор некоммерческого партнёрства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский разъясняет, почему посещение дешёвых рюмочных может быть опасным.
Эксперт подчёркивает, что рестораторы, увеличивающие маржинальность продаж алкоголя в 2–3 раза, делают прибыль не на качестве, а на объёмах продаж и наценках. Максим Черниговский предупреждает, что заведения, работающие в эконом-сегменте, прежде всего думают о сиюминутной выгоде, а не о репутации, и поэтому могут отдавать предпочтение контрафакту.
Он также отмечает, что на рынке существует широкая вилка цен на легальный и нелегальный алкоголь, что создаёт дополнительные риски для потребителей.
Эксперт рекомендует избегать посещения дешёвых рюмочных и других подобных заведений, чтобы не подвергать себя риску отравления контрафактным алкоголем.
Приготовьте ленивые манты и забудьте про пельмени! Это блюдо порадует вас своей сочностью и вкусом.
Узнайте, какие косметические средства и процедуры не подходят для возрастной кожи. Советы дерматолога для сохранения молодости.
Сочное куриное филе в духовке: быстро, просто, вкусно.
Узнайте, как легко очистить занавеску в ванной от грязи и плесени с помощью зубной пасты и лимона. Простые и эффективные методы.
Приготовьте быстрый и вкусный ужин из слоёного теста и бюджетных ингредиентов. Просто, быстро и вкусно!
Простой рецепт вкусного салата из доступных ингредиентов. Порадуйте себя и близких!
Приготовьте ленивые манты и забудьте про пельмени! Это блюдо порадует вас своей сочностью и вкусом.
Узнайте, какие косметические средства и процедуры не подходят для возрастной кожи. Советы дерматолога для сохранения молодости.
Сочное куриное филе в духовке: быстро, просто, вкусно.
Узнайте, как легко очистить занавеску в ванной от грязи и плесени с помощью зубной пасты и лимона. Простые и эффективные методы.
Приготовьте быстрый и вкусный ужин из слоёного теста и бюджетных ингредиентов. Просто, быстро и вкусно!
Простой рецепт вкусного салата из доступных ингредиентов. Порадуйте себя и близких!
Узнайте простой способ быстро и красиво подать мандарины к столу. Никаких соков на одежде и гостей! Подарите праздник себе и близким.
Воскресите вкус детства с нашей рецептурой!
Откройте для себя новый вкус баклажанов на зиму! Мёд добавляет пикантности и сладости.
Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.
Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем
Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.
Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!
Узнайте о рисках при использовании услуг заправщика и как их избежать.
Узнайте, как быстро зарядить смартфон и всегда быть на связи. Режим полёта — простое решение для экономии времени!