Почему рюмочные экономят на качестве: мнение эксперта
В условиях общего роста цен на алкогольную продукцию многие предприниматели могут искать пути снижения затрат, предлагая клиентам контрафактные напитки по более низким ценам. Генеральный директор некоммерческого партнёрства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский разъясняет, почему посещение дешёвых рюмочных может быть опасным.
Эксперт подчёркивает, что рестораторы, увеличивающие маржинальность продаж алкоголя в 2–3 раза, делают прибыль не на качестве, а на объёмах продаж и наценках. Максим Черниговский предупреждает, что заведения, работающие в эконом-сегменте, прежде всего думают о сиюминутной выгоде, а не о репутации, и поэтому могут отдавать предпочтение контрафакту.
Он также отмечает, что на рынке существует широкая вилка цен на легальный и нелегальный алкоголь, что создаёт дополнительные риски для потребителей.
Эксперт рекомендует избегать посещения дешёвых рюмочных и других подобных заведений, чтобы не подвергать себя риску отравления контрафактным алкоголем.
Просроченный кетчуп — не мусор! Откройте для себя новые возможности!
Узнайте, как эффективно очистить кожу рук после работы в саду и избежать сухости. Простые и действенные методы.
Узнайте, как правильно стирать постельное бельё, чтобы оно сохранило свой цвет и качество. Разделение по цветам и тканям, выбор температуры и режима стирки.
Узнайте простой способ избавиться от пней на даче без лишних усилий. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Узнайте, как избежать ошибок в уходе за волосами и сохранить их здоровье. Простые советы для красоты ваших локонов.
Просроченный кетчуп — не мусор! Откройте для себя новые возможности!
Узнайте, как эффективно очистить кожу рук после работы в саду и избежать сухости. Простые и действенные методы.
Узнайте, как правильно стирать постельное бельё, чтобы оно сохранило свой цвет и качество. Разделение по цветам и тканям, выбор температуры и режима стирки.
Узнайте простой способ избавиться от пней на даче без лишних усилий. Экономьте время и силы с нашим лайфхаком!
Эксперт объясняет, почему стоит избегать дешёвых алкогольных заведений. Узнайте, как не попасть на контрафакт.
Узнайте, как избежать ошибок в уходе за волосами и сохранить их здоровье. Простые советы для красоты ваших локонов.
Узнайте, какие предметы интерьера стоит убрать, чтобы ваш дом выглядел стильно и современно.
Быстрый способ высушить одежду: что вам понадобится?
Узнайте, как избавиться от навязчивых рекламных звонков и сообщений от операторов и партнёров. Простой способ блокировки спама.
Узнайте простой и эффективный способ очистки посуды и плиты без использования агрессивных химических средств. Сохраните здоровье и экологию вашего дома!
Откройте для себя новый способ использования кабачков! Эта намазка станет вашим любимым соусом.
Погрузитесь в атмосферу СССР с этим нежным кексом. Вкус, который запомнился с детства!
Роскачество обнаружило обман производителей майонеза «Провансаль». В 67% образцов выявлено несоответствие состава.
Узнайте, как правильно хранить корм для домашних животных, чтобы он не испортился раньше срока.
Разогревайте выпечку в микроволновке правильно и сохраняйте её мягкость!
Узнайте, когда нужно согласие соседей при перепланировке и как его получить.