Помидоры, от которых все будут в восторге: старинный рецепт заготовки на зиму
Хотите удивить своих близких и гостей? Попробуйте приготовить сладкие маринованные помидоры по старинному рецепту! Этот рецепт передаётся из поколения в поколение и всегда вызывает восторг у всех, кто его пробует.
Ингредиенты:
- 3–4 столовых ложек сахара (мелкого);
- 1 столовая ложка уксуса;
- 7 горошков чёрного перца;
- 1 столовая ложка соли;
- 1 репчатый лук;
- 1,5–2 кг красных помидоров (примерно, на 18 банок по 3 литра).
Как мариновать помидоры:
- Помидоры помыть и высушить. Сделать в них отверстия, чтобы они лучше впитывали маринад.
- Банки простерилизовать и заполнить помидорами и крупно порезанным луком, добавить перец.
- Залить банки кипятком и прикрыть на 25 минут.
- Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и соль, тщательно размешиваем и доводим до кипения.
- Маринад наливаем обратно в банки, добавляем в каждую по одной столовой ложки уксуса. Закатываем помидоры и ставим их дном вверх, укутав в полотенце.
Приятного аппетита!
Узнайте, почему популярные методы не работают и какой способ действительно эффективен.
Фен-шуй для дома: секреты размещения толстянки.
Узнайте, почему кофейная гуща вредна для труб и как правильно утилизировать этот продукт.
Узнайте, как часто нужно стирать зимнюю шапку, чтобы избежать неприятных запахов и проблем с кожей. Полезные советы для поддержания чистоты.
Откройте для себя 4 цвета педикюра, которые станут универсальным решением для любого образа!
Простой рецепт сытного салата из СССР, который готовится из минимума продуктов. Вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, почему популярные методы не работают и какой способ действительно эффективен.
Фен-шуй для дома: секреты размещения толстянки.
Узнайте, почему кофейная гуща вредна для труб и как правильно утилизировать этот продукт.
Узнайте, как часто нужно стирать зимнюю шапку, чтобы избежать неприятных запахов и проблем с кожей. Полезные советы для поддержания чистоты.
Откройте для себя 4 цвета педикюра, которые станут универсальным решением для любого образа!
Простой рецепт сытного салата из СССР, который готовится из минимума продуктов. Вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте о FMD-диете и её влиянии на здоровье. Оздоровление организма через питание.
Простой и эффективный способ сделать заправку кровати быстрее!
Ищете практичные и стильные вещи для зимы? Узнайте о пяти трендах, которые помогут вам выглядеть модно и чувствовать себя тепло.
Откройте для себя простые и эффективные кулинарные хитрости, которые помогут вам готовить быстрее и вкуснее.
Приготовьте этот нежный пирог с малиной и порадуйте себя и близких вкусным десертом!
Узнайте секреты приготовления пышных оладьев, которые порадуют вас и ваших близких. Простой рецепт для идеального завтрака!
Узнайте, почему помидоры краснеют неравномерно и как это исправить. Важные факторы и практические советы для садоводов.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу. Шеф-повар делится лайфхаками для сочного и нежного блюда.
Узнайте, почему зелень должна быть на вашем столе каждый день.
Узнайте секрет прозрачного бульона в рассольнике. Шеф-повара раскрывают свой метод!