Рецепт заготовки из огурцов на зиму: просто и вкусно

Рецепт заготовки из огурцов на зиму: просто и вкусно

Хотите порадовать себя и своих близких вкусной заготовкой из огурцов? Тогда этот рецепт для вас! Он прост в исполнении, не требует много ингредиентов, но результат превзойдёт все ожидания.

Вам понадобятся:

  • Уксус — 50 мл.
  • Огурцы — 2 кг
  • Укроп — пучок
  • Лук — 0,5 кг
  • Соль — 1 ст. л. (с горкой)
  • Масло растительное — 80 мл.
  • Сахар — 2 ст. л.

Начните с того, что тщательно вымойте огурцы и нарежьте их кружочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Укроп мелко порубите. Затем добавьте к овощам и зелени соль, сахар, уксус и растительное масло. Тщательно перемешайте и оставьте на три часа. За это время огурцы дадут сок, и салат станет ещё вкуснее.

После этого переложите салат в предварительно простерилизованные банки, налейте сверху маринад, закатайте крышками и переверните. Готово! Теперь у вас есть вкусная заготовка из огурцов, которая станет отличным дополнением к любому блюду.

Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что заготовки на зиму могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными!

Последние
Читайте также