Шоковая заморозка клубники: сохраняем витамины и свежесть!
Июнь — время, когда клубника радует нас своим вкусом и ароматом. Но что делать, если хочется сохранить урожай до зимы? Врач-диетолог Евгений Арзамасцев поделился с нами советами, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не потеряла свои полезные свойства.
Для начала важно выбрать правильные ягоды. Они должны быть крепкими, сочными, без плесени и повреждений. Тщательно промойте клубнику и высушите её.
Затем разложите ягоды на блюде или противне так, чтобы они не касались друг друга. Это поможет избежать слипания при заморозке. Когда клубника полностью промерзнет, сложите её в контейнеры с крышкой. Это предотвратит частичное размораживание ягод при открывании дверцы морозильника, что может привести к потере товарного вида и витаминов.
Шоковая заморозка — идеальный вариант, так как она помогает максимально сохранить все полезные элементы и внешний вид ягоды. Но и обычная заморозка тоже подойдёт, хотя качество будет немного хуже.
Простой способ очистить микроволновую печь от жира и грязи.
Узнайте, как скорректировать свой рацион в жару для облегчения состояния. Рекомендации врача-диетолога.
Узнайте простой способ вернуть эмалированной кастрюле первозданный вид.
Узнайте, как увеличить время работы ноутбука без подзарядки. Простые настройки для экономии заряда.
Пекинская капуста — источник витаминов и минералов. Узнайте о её пользе и ограничениях.
Узнайте, какие бьюти-средства не подходят для зимнего ухода за кожей. Избегайте ошибок и сохраняйте здоровье кожи!
Простой способ очистить микроволновую печь от жира и грязи.
Узнайте, как скорректировать свой рацион в жару для облегчения состояния. Рекомендации врача-диетолога.
Узнайте простой способ вернуть эмалированной кастрюле первозданный вид.
Узнайте, как увеличить время работы ноутбука без подзарядки. Простые настройки для экономии заряда.
Пекинская капуста — источник витаминов и минералов. Узнайте о её пользе и ограничениях.
Узнайте, какие бьюти-средства не подходят для зимнего ухода за кожей. Избегайте ошибок и сохраняйте здоровье кожи!
Узнайте, как приготовить горчицу дома и забыть о магазинной. Регулируйте остроту и наслаждайтесь натуральным вкусом.
Узнайте, как избежать духоты в квартире и сохранить прохладу даже в самые жаркие дни. Простые советы для вашего комфорта.
Узнайте, как быстро разгладить одежду без утюга. Простые методы для любых ситуаций.
Узнайте, какие народные методы чистки пуховиков могут навредить вашей одежде. Советы от профессионалов.
Узнайте, какой соус популярнее и почему! Шеф-повар раскрывает секрет идеального майонеза и сравнивает его с оливковым маслом.
Узнайте, как легко превратить старый пуховик в модную сумку. Простое решение для обновления гардероба!
Узнайте, как палочки от суши могут пригодиться в быту и на кухне. Неожиданные идеи для каждой хозяйки.
Узнайте, как пассивное курение влияет на здоровье кошек и какие проблемы оно может вызвать.
Узнайте, как правильно заморозить клубнику, чтобы сохранить все витамины и аромат. Простые советы от диетолога.
Приготовьте кабачки с сыром в духовке и порадуйте себя и близких вкусным ужином!