Секреты идеальной сковородки: советы от Людмилы Поргиной

Секреты идеальной сковородки: советы от Людмилы Поргиной

Людмила Поргина, известная актриса, поделилась с нами секретами идеальной сковородки. Она уверена, что качественная посуда может сделать блюдо настоящим шедевром.

По мнению Людмилы, сковородка должна быть тяжёлой и настоящей, как блинница. Только такая посуда способна раскрыть все вкусовые качества блюда.

«Конечно, сковородка — самое дорогое. Она должна быть тяжёлой, настоящей, как блинница. Так получается совсем другой вкус», — говорит Поргина.

Актриса поделилась своим любимым рецептом жарки рыбы. Она не использует муку для панировки, а просто кладёт рыбу на сковородку и через минуту переворачивает. «Получается быстро, ничего не разваливается, корочка образовывается», — делится Людмила.

Не экономьте на посуде — и ваши блюда всегда будут на высоте!

Последние
Читайте также