Секреты приготовления нежной тушёной капусты: добавьте всего одну ложку
Тушёная капуста — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Кто-то предпочитает использовать только соль, а кто-то добавляет множество специй. Однако есть один продукт, который может сделать блюдо пикантным и придать ему отличную консистенцию без необходимости использования большого количества приправ.
Речь идёт о столовом уксусе 9%. За 5 минут до конца приготовления добавьте к капусте столовую ложку уксуса и тщательно перемешайте. Количество уксуса можно регулировать в зависимости от размера порции и вашего вкуса.
Кислота, содержащаяся в уксусе, делает блюдо более выразительным, а также предотвращает размякание капусты и превращение её в кашу. В результате капуста остаётся мягкой, нежной и в то же время слегка хрустящей. Это секрет, которым делится Дзен-канал «По-домашнему вкусно».
Попробуйте этот простой трюк, и вы убедитесь, что тушёная капуста может стать настоящим кулинарным шедевром.
Приготовьте изысканный пирог из лаваша с мандаринами и порадуйте гостей. Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Узнайте, какие блюда можно замораживать без потери вкуса. Советы от профессионального шеф-повара.
Узнайте простой способ уменьшить образование пыли в доме и сэкономить время на уборке.
Почему ваши пельмени не такие вкусные, как хотелось бы? Узнайте, что не так с вашим фаршем.
Врач о витаминных добавках летом: что нужно знать.
Узнайте, как сохранить здоровье волос после окрашивания. Советы трихолога для восстановления и поддержания красоты.
Приготовьте изысканный пирог из лаваша с мандаринами и порадуйте гостей. Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Узнайте, какие блюда можно замораживать без потери вкуса. Советы от профессионального шеф-повара.
Узнайте простой способ уменьшить образование пыли в доме и сэкономить время на уборке.
Почему ваши пельмени не такие вкусные, как хотелось бы? Узнайте, что не так с вашим фаршем.
Врач о витаминных добавках летом: что нужно знать.
Узнайте, как сохранить здоровье волос после окрашивания. Советы трихолога для восстановления и поддержания красоты.
Узнайте, как легко очистить решётку для гриля с помощью старой кредитной карты. Простой и быстрый способ для любителей пикников.
Приготовьте весенний салат из редиса, щавеля и других свежих овощей. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте куриные ножки в медовом соусе и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему оставлять вещи в машинке на ночь — плохая идея. Избегайте плесени и неприятного запаха!
Узнайте, почему мочевина — ключевой компонент в уходе за кожей. Простые и эффективные советы от Елены Малышевой.
Узнайте простой рецепт приготовления лаваша в домашних условиях. Результат удивит даже армянских кулинаров!
Врач-психотерапевт Алексей Вилков рассказал о причинах рассеянности и способах борьбы с ней. Узнайте, как сохранить концентрацию внимания в любое время года.
Узнайте, как правильно варить вареники, чтобы они не слипались. Простые советы от эксперта.
Узнайте секреты японской системы чистоты и как она помогает поддерживать порядок в доме.
Приготовьте нежный кремовый сыр для бутербродов по простому рецепту. Всего три ингредиента — и ваш перекус станет идеальным.