Секреты приготовления трёх блюд из одного кочана капусты

Секреты приготовления трёх блюд из одного кочана капусты

Хотите удивить своих близких кулинарным мастерством? Попробуйте приготовить три разных блюда из одного кочана капусты! Это не только вкусно, но и экономно.

Начните с того, что тщательно промойте капусту и удалите грязные листья. Затем, используя широкий нож, аккуратно вырежьте кочерыжку, сделав круговое движение. После этого снимите плотные верхние листья — они идеально подойдут для приготовления голубцов.

Далее срежьте боковые части капусты вдоль вилка. Они станут отличным дополнением к овощным салатам. А из нижней части, которая ближе всего к кочерыжке, получится наваристый борщ или ароматные щи.

Не бойтесь экспериментировать на кухне! Попробуйте приготовить эти блюда и порадуйте своих близких новыми вкусами.

Последние
Читайте также