Сохраняем полезные свойства овощей: 5 лайфхаков

Овощи — одни из самых полезных продуктов для нашего организма. Они содержат витамины и минералы, клетчатку, а ко всему прочему, они еще и низкокалорийны. Вот только даже некоторые опытные хозяйки не знают, как правильно обращаться с теми или иными плодами. Как же хранить и готовить овощи так, чтобы они сохраняли максимум своих полезных свойств?
Если вы хотите получать от любимых продуктов только пользу, возьмите на вооружение 5 крутых лайфхаков, о которых рассказали авторы дзен-канала Elikor.
- Помидоры будут храниться дольше, если вы сложите их в один ряд хвостиками вверх.
- Чтобы добиться золотистой корочки на луке, перед жаркой обваляйте его в муке.
- Чтобы улучшить вкус вареного картофеля, добавьте во время варки лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.
- Если вы готовите пюре, добавляйте в него только теплое молоко или воды. От холодной жидкости цвет гарнира получится серым и бледным.
- Чтобы сохранить максимум полезных свойств и витаминов, замачивайте овощи в горячей воде.
Эти простые советы не только упростят вам готовку, но и помогут получать от любимых овощей максимум пользы.
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?

Узнайте, как использовать луковую шелуху для защиты гибискуса от вредителей и придания листьям блеска. Простой и эффективный метод!

Узнайте, почему привычные маринады могут испортить мясо. Шеф-повар делится секретом идеального шашлыка!

Узнайте правду о нитратах в овощах и защитите своё здоровье!

Дешевые аптечные средства для чистоты душевой кабины.

Узнайте, как убрать кислинку из творога с помощью молока. Простой и эффективный метод.

Узнайте, как использовать луковую шелуху для защиты гибискуса от вредителей и придания листьям блеска. Простой и эффективный метод!

Узнайте, почему привычные маринады могут испортить мясо. Шеф-повар делится секретом идеального шашлыка!

Узнайте, как приготовить овсянку так, чтобы она стала любимым блюдом всей семьи.

Идеальный завтрак: вкусно, полезно, быстро. Попробуйте творожную запеканку с яблоком!

Узнайте, как отличить настоящий мёд от подделки. Разоблачаем мифы и раскрываем правду.

Узнайте, как превратить остатки овощей в основу для ароматного бульона и сэкономить деньги.

Гасим соду правильно: советы для идеальной выпечки.

Откройте новые вкусы с секретными добавками для яичных блюд! Узнайте, как сделать завтрак незабываемым.

Узнайте, как сократить время варки свеклы до 20 минут! Простой и быстрый метод для экономии времени.

Откройте для себя уютные уголки России, где зима не страшна! Узнайте, какие города выбирают россияне для комфортной зимовки.

Изучите французские секреты чистоты с помощью уксуса. Простые и эффективные методы для вашего дома!

Узнайте, как долго можно хранить напитки после открытия и как это влияет на их вкус.

Рассол — не мусор: 5 идей для кулинарных экспериментов.