Сохраняем полезные свойства овощей: 5 лайфхаков

Сохраняем полезные свойства овощей

Овощи — одни из самых полезных продуктов для нашего организма. Они содержат витамины и минералы, клетчатку, а ко всему прочему, они еще и низкокалорийны. Вот только даже некоторые опытные хозяйки не знают, как правильно обращаться с теми или иными плодами. Как же хранить и готовить овощи так, чтобы они сохраняли максимум своих полезных свойств?

Если вы хотите получать от любимых продуктов только пользу, возьмите на вооружение 5 крутых лайфхаков, о которых рассказали авторы дзен-канала Elikor.

  1. Помидоры будут храниться дольше, если вы сложите их в один ряд хвостиками вверх.
  2. Чтобы добиться золотистой корочки на луке, перед жаркой обваляйте его в муке.
  3. Чтобы улучшить вкус вареного картофеля, добавьте во время варки лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.
  4. Если вы готовите пюре, добавляйте в него только теплое молоко или воды. От холодной жидкости цвет гарнира получится серым и бледным.
  5. Чтобы сохранить максимум полезных свойств и витаминов, замачивайте овощи в горячей воде.

Эти простые советы не только упростят вам готовку, но и помогут получать от любимых овощей максимум пользы.

В сюжете Неужели это было так просто: лайфхаки на каждый день
Все материалы
Последние

Будут актуальны всегда: топ-10 «вечных» советов по уходу за кожей

Будут актуальны всегда: топ-10 «вечных» советов по уходу за кожей
Эти дамские хитрости передаются из поколения в поколение

Большинству девушек кажется, что всевозможные бьюти-советы — это новомодная тенденция, которую придумали те, кому скучно живется. Только представьте, вместо того чтобы потратить утром лишних полчаса на сон, мы встаем раньше, чтобы умыться, сделать маску, накраситься и проделать еще множество уходовых процедур. Однако ряд последних исследований показал, что и 50-100 лет назад дамы активно поддерживали свою красоту и молодость при помощи различных хитростей.

#Полезные советы
26.11.2024 12:02

Померанский шпиц: топ-8 советов по содержанию и уходу

Померанский шпиц: топ-8 советов по содержанию и уходу
Эксперты рассказали, как подготовиться к появлению в доме этого пушистого чуда

Померанский шпиц — одна из самых популярных пород собак, о которой мечтает чуть ли не каждый ребенок или девушка. Этих пушистиков любят за покладистый характер, лучезарную улыбку, дружелюбность и умение находить контакт как с взрослыми, так и с детьми. Вот только в содержании этих питомцев существует множество нюансов, которые необходимо учесть до того, как в доме появится шпиц. Ведь нередко эти хвостатые создания так удивляют своих хозяев, что они жалеют о том, что завели эту собаку.

#Животные
26.11.2024 09:02

Не просто экзотика: топ-8 полезных свойств манго

Не просто экзотика: топ-8 полезных свойств манго
Почему нутрициологи рекомендуют есть этот фрукт хотя бы раз в неделю

Еще лет 10 назад о манго фактически никто не слышал, ведь продавался он исключительно в премиальных магазинах и стоил баснословных денег. Но время идет и теперь этот экзотический фрукт можно встретить чуть ли не на каждом шагу, в супермаркете и даже на рынке. Однако позволить его могут все равно не каждый из нас, ведь лучше на ту же сумму купить яблок или груш. Мы считаем манго новомодным продуктом, который по вкусу напоминает смесь моркови и нектарина, а пользы от него никакой нет.

#Кулинария
26.11.2024 04:02

Топ-10 элементов декора с необычным дизайном

Топ-10 элементов декора с необычным дизайном
Украсьте свой дом необычными текстурами и аксессуарами

Неважно делали вы ремонт в доме пяти или десять лет назад, нам всегда хочется вдохнуть в свое жилое пространство больше свежести и яркости. В то время как некоторые решаются на кардинальные решения, меняют цвет стен или делают перепланировку, другим достаточно купить несколько свежих элементов декора, чтобы преобразить комнату или квартиру в целом. Как же сделать дизайн своего дома по-настоящему необычным и уникальным?

#Полезные советы
25.11.2024 21:02

Натуральное питание меняет поведение кошки: миф или правда?

Натуральное питание меняет поведение кошки: миф или правда?
Зооэксперты выяснили, что же принесет с собой переход на натуралку

Любой хозяин кошки с трепетом заботится о здоровье своего питомца и хочет дать ему только самое лучшее. Важную роль в жизни хвостатого занимает питание, оно должно быть полезным и сбалансированным. Именно поэтому многие владельцы этих домашних хищников отказываются от покупных кормов и предлагают любимцу натуральное питание, которое могут менять и улучшать в зависимости от состояния питомца, его активности или же времени года.

#Животные
25.11.2024 18:02

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре
Кулинарный эксперт рассказала, чем можно заменить самый популярный молочный продукт

Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?

#Кулинария
25.11.2024 15:02