Тепличные овощи и фрукты: польза или вред для здоровья?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять ежедневно минимум 400 граммов фруктов и овощей. Однако с наступлением холодов выбор свежих овощей и фруктов становится ограничен.
Многие задаются вопросом: стоит ли покупать тепличные овощи и фрукты? Диетолог Инна Ильина разъясняет, что в тепличных продуктах витаминов примерно в четыре-пять раз меньше, чем в обычных. Урожай собирают, когда он ещё не успел созреть, и питательные вещества в нём просто не успевают накопиться.
Эксперт отмечает, что единственное, что сохраняется в тепличных овощах и фруктах, — это клетчатка, необходимая для кишечника. Поэтому врач-диетолог рекомендует предпочесть замороженные плоды. Также полезны ферментированные овощи, например, квашеная капуста, мочёные яблоки, солёные бочковые огурцы.
Кроме того, Инна Ильина подчёркивает, что важно разнообразить рацион и не забывать о других источниках витаминов и минералов, особенно в холодное время года.
Узнайте простой способ сделать мандарины сладкими и сочными всего за 30 секунд.
Узнайте, как защитить малину от клопов без использования химии. Простое и безопасное решение для вашего сада.
Приготовьте на Новый год рулет из лаваша с мясом и грибами — блюдо, которое запомнится всем гостям. Просто, вкусно и оригинально!
Врач-терапевт объясняет, почему ручные тонометры не всегда надежны. Узнайте, какой прибор выбрать для дома.
Почему творог может быть вреден?
Удивите гостей изысканной закуской всего за час! Быстрое и простое решение для вашего праздничного стола.
Узнайте простой способ сделать мандарины сладкими и сочными всего за 30 секунд.
Узнайте, как защитить малину от клопов без использования химии. Простое и безопасное решение для вашего сада.
Приготовьте на Новый год рулет из лаваша с мясом и грибами — блюдо, которое запомнится всем гостям. Просто, вкусно и оригинально!
Врач-терапевт объясняет, почему ручные тонометры не всегда надежны. Узнайте, какой прибор выбрать для дома.
Почему творог может быть вреден?
Удивите гостей изысканной закуской всего за час! Быстрое и простое решение для вашего праздничного стола.
Что нужно знать о провозе лекарств в самолёте? Читайте статью и избегайте проблем.
Узнайте, как вырастить богатый урожай томатов даже при неблагоприятных условиях.
Узнайте, как правильно хранить подсолнечное масло, чтобы оно дольше сохраняло свои полезные свойства.
Узнайте, почему диетолог рекомендует отказаться от тепличных овощей и фруктов. Альтернативные варианты для вашего рациона.
Узнайте простой способ скрыть царапины на линолеуме и вернуть ему идеальный вид. Быстро и без лишних затрат!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить бутылку из-под масла без использования химических средств. Простой и экологичный метод.
Узнайте, как добиться прозрачности бульона без лишних усилий. Простые методы для идеального результата.
Идеальный летний суп: окрошка по рецепту эксперта
Почему чистка стиральной машины лимонной кислотой — это прошлый век? Современные методы ухода.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить мангал от жира и копоти. Проверенные методы для идеального состояния вашего мангала.