Вторая жизнь: как продлить срок хранения фруктов и овощей

Как продлить срок хранения фруктов и овощей

Простой лайфхак, который спасет любимые продукты

Как показывает практика, большинство российских семей привыкли закупаться продуктами один раз в неделю. Но порой они не рассчитывают количество необходимой еды и покупают ее впрок. С одной стороны, это хорошо, ведь все продукты есть под рукой и за ними не нужно бежать в магазин. Но, с другой стороны, не всегда мы успеваем расходовать все покупки. У молочки быстро заканчивается срок годности, мясо перемораживается, а овощи и фрукты начинают гнить. Если некоторые продукты уже никак нельзя реанимировать, то с плодами дела обстоят иначе. Как же продлить срок хранения овощам и фруктам?

Как оказалось, некоторые продукты очень легко спасти и придать им более свежий вид. Например, морковь, груши, яблоки и помидоры поможет реанимировать один простой лайфхак. Его секретом поделилась автор интернет-портала «Лайфхакер» Виктория Курачева. Вам понадобится всего один простой ингредиент.

«Если фрукты и овощи долго залеживаются, особенно в теплом месте, их кожица начинает морщится. Это дает понять, что жить таким продуктам осталось недолго. Однако это совсем не так. Некоторые овощи и фрукты можно легко освежить. Необходимо просто погрузить их в холодную подсоленную воду и оставить там несколько часов. Спустя время любимые плоды будут выглядеть свежо, будто их только собрали. Не стоит переживать, что еда впитает в себя соль, она никак не повлияет на вкус фруктов и овощей». Виктория Курачева, автор интернет-портала «Лайфхакер» / Лайфхакер .

В сюжете Неужели это было так просто: лайфхаки на каждый день
Все материалы
Последние

Без плача и стресса: как правильно купать кошку?

Без плача и стресса: как правильно купать кошку?
Эксперты поделились пошаговой инструкцией самого неприятного процесса

Нам довольно-таки сложно представить картину, в которой кошка будет с удовольствием забираться в ванну, чтобы принять душ. Часто эти питомцы, как только видят воду, сразу же убегают куда подальше и прячутся под диваном или кроватью еще несколько часов. О нелюбви кошек к купанию можно говорить вечно, вот только все равно за их шерстью необходимо ухаживать и мыть ее при помощи шампуня хотя бы раз в полгода. Но что же делать, если любимец боится воды как огня?

#Животные
12.01.2025 12:02

Рецепт от шефа Ивлева: как приготовить вкусные ватрушки без выпечки?

Рецепт от шефа Ивлева: как приготовить вкусные ватрушки без выпечки?
Кулинарный эксперт поделился ленивым рецептом, который оценят домохозяйки

Каждый из нас не прочь полакомиться свежей выпечкой, вот только не все готовы тратить на нее свое время. Именно поэтому многим хозяйкам сейчас намного проще сходить в магазин или кондитерскую и купить там вкусный десерт к чаю. Однако не везде можно найти одно из любимых хлебобулочных изделий в нашей стране — творожную ватрушку. Ее подавали нам в садике и готовили наши бабушки — вкус этой выпечки знаком каждому ребенку. Вот только где же найти ватрушку в современных супермаркетах?

#Кулинария
12.01.2025 09:02

Лайфхак от Ольги Белькович: как правильно натереть чеснок?

Лайфхак от Ольги Белькович: как правильно натереть чеснок?
Благодаря этому совету, вам не придется мыть терку

Далеко не все представительницы прекрасного пола любят часами находиться на кухне. Конечно, в некоторые дни нам хочется заморочиться и порадовать всю семью необычными блюдами, но в большинстве случаев мы хотим все сделать быстро и вкусно. Вот только иногда даже для самой простой еды нам нужно множество разной посуды и девайсов, которые потом предстоит отмывать. Больше всего дамы не любят пользоваться теркой, ведь ее всегда трудно очистить.

#Полезные советы
12.01.2025 04:02

Их не найдешь в снегу: 10 самых белоснежных животных

Их не найдешь в снегу: 10 самых белоснежных животных
Эти очаровательные создания могут похвастаться идеальной шубкой

Белый цвет — один из самых универсальных, его можно сочетать с любыми другими оттенками. А еще это цвет зимы и снега, который уже второй месяц подряд окутывает нашу страну в свою пушистую шубку. Это время года очень нравится некоторым видам животным, которые могут легко замаскироваться в сугробах, благодаря своей идеальной шерстке. Какие же представители нашей разнообразной фауны могут похвастаться своей белоснежной шубкой?

#Животные
11.01.2025 21:00

Для бодрого начала дня: топ-10 белковых завтраков

Для бодрого начала дня: топ-10 белковых завтраков
Эти вкусные и сытные блюда точно спасут всех худеющих

Завтрак должен быть не только сытным, но еще и сбалансированным — это правило учитывают при составлении своего рациона все худеющие и приверженцы правильного питания. Основу самого главного приема пищи должен составлять белок — аминокислота, на которой строится наш организм. Вот только многим людям бывает довольно-таки сложно добрать необходимое количество этого вещества в своем обычном рационе. Какие же завтраки содержат больше всего белка?

#Кулинария
11.01.2025 18:02

Вы точно этого не знали: топ-6 вещей, которые нужно стирать изнанкой

Вы точно этого не знали: топ-6 вещей, которые нужно стирать изнанкой
Из-за этой ошибки вы можете испортить любимую одежду

Нередко хозяйки замечают, как некоторые их вещи теряют свой презентабельный внешний вид в разы быстрее, чем многие другие. Мы сразу же начинаем винить в этом производителя и некачественные материалы, вот только порой вся проблема кроется в неправильном уходе за изделиями. Например, шелк и атлас нельзя стирать в машинке, синтетические изделия в горячей воде, а есть и такие вещи, которые нужно стирать, только выворачивая их наизнанку. Какую же одежду мы всегда стирали неправильно?

#Полезные советы
11.01.2025 15:02