Замороженные ягоды: польза или вред?

Замороженные ягоды: польза или вред?

Многие из нас любят побаловать себя замороженными ягодами, особенно когда за окном холодно. Однако не все знают, как выбрать действительно полезные ягоды. Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала порталу «Городовой» о том, почему импортные ягоды могут быть не лучшим выбором.

«Нельзя по внешнему виду определить, что с ягодами что-то не так. Их обрабатывают антибиотиками и другими препаратами, чтобы они сохраняли яркость и форму», — говорит эксперт. Она советует обращать внимание на аромат ягод: если он непривычен, лучше отказаться от покупки.

Римма Мойсенко рекомендует употреблять отечественные сезонные ягоды, такие как клюква, брусника, морошка и облепиха. В них сохраняется наибольшее количество витаминов и антиоксидантов. Эксперт подчёркивает, что наши генетические возможности лучше всего приспособлены к продуктам, которые растут в наших климатических условиях.

«Нужно употреблять продукты по принципу «где родился, там и пригодился», потому что наши генетические возможности принимают в первую очередь то, что растёт в наших климатических условиях», — добавляет она.

Последние
Читайте также