3 хитрости для сохранения свежести малины в варенье
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой: при варке малинового варенья ягоды превращаются в кашу. Но есть несколько хитростей, которые помогут сохранить их первозданный вид.
Первый секрет — не добавлять воду при варке. Малина должна томиться в собственном соку, только сахар и ягоды. Даже мыть их перед началом процесса нежелательно.
Второй секрет — постепенное добавление сахара. Засыпайте его по 1/3 части, чтобы варенье не стало слишком густым и не пришлось его мешать, повреждая ягоды. Это также поможет избежать пригорания.
Третий секрет — варка в несколько этапов. Доведите смесь до кипения, снимите пенку, остудите и повторите процесс. Так малина не переварится и будет как свежая.
Узнайте, почему шторка для душа — настоящий рассадник микробов и как это исправить.
Узнайте, как сохранить шампиньоны упругими и не потемневшими при варке. Простой рецепт от эксперта.
Узнайте, как легко убрать шерсть с одежды с помощью салфеток.
Узнайте, как вернуть плодородие грядкам после уборки лука и какие культуры можно посадить на следующий год.
Узнайте, как вести себя в магазине одежды, чтобы не вызвать недовольство продавцов. Полезные советы для комфортного шопинга.
Узнайте, как защитить волосы от солёной воды во время отдыха на море. Советы трихолога для здоровья ваших локонов.
Узнайте, почему шторка для душа — настоящий рассадник микробов и как это исправить.
Узнайте, как сохранить шампиньоны упругими и не потемневшими при варке. Простой рецепт от эксперта.
Узнайте, как легко убрать шерсть с одежды с помощью салфеток.
Узнайте, как вернуть плодородие грядкам после уборки лука и какие культуры можно посадить на следующий год.
Узнайте, как вести себя в магазине одежды, чтобы не вызвать недовольство продавцов. Полезные советы для комфортного шопинга.
Узнайте, как защитить волосы от солёной воды во время отдыха на море. Советы трихолога для здоровья ваших локонов.
Узнайте, как правильно хранить базилик, чтобы он оставался свежим и ароматным. Советы для продления срока хранения.
Откройте для себя новый вкус с нашим рецептом янтарного варенья из тыквы. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте простые способы удаления белых разводов с обуви. Эффективные методы для всех типов обуви.
Узнайте старинный метод стирки с помощью лаврового листа. Верните вещам чистоту и яркость без химии.
Узнайте, почему приметы запрещают мыть полы старой одеждой.
Узнайте простой и эффективный способ очистки ковра от хвои. Всего одна хитрость — и ваш ковёр снова будет чистым!
Узнайте, как очистить смеситель без химии и затрат.
Узнайте, как приготовить нежный и ароматный паштет из куриной печени. Рецепт от шеф-повара Станислава Филимонова.
Узнайте, почему немцы обожают этот простой салат, а в России он не пользуется популярностью. Необычное сочетание, которое удивляет!
Простой способ восстановить липучку в домашних условиях.