Басма: узбекское блюдо, которое покорит всю семью
Погрузитесь в атмосферу узбекской кухни с басмой — блюдом, которое покорит вас своим вкусом и ароматом. Это настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого стола.
Басма — визитная карточка Узбекистана, и её готовят для самых дорогих гостей. Секрет этого блюда заключается в долгом тушении мяса и овощей на медленном огне в собственном соку. Благодаря этому басма приобретает неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления вам понадобятся: молодая баранина или говядина, репчатый лук, болгарский перец, картошка, белокочанная капуста, морковь, томаты, чеснок, соль, чёрный молотый перец, зира, свежая зелень. Всё это нужно нарезать и уложить слоями в казан. Затем тушить полтора часа под крышкой.
Басма — это не просто блюдо, это настоящее искусство. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами!
Узнайте секреты опытных кулинаров и сохраните свежесть выпечки надолго!
Узнайте, как легко и быстро очистить линолеум от въевшихся пятен. Простой рецепт раствора от эксперта.
Узнайте простой способ улучшить сцепление крючков с любой поверхностью. Избегайте распространённых ошибок при монтаже.
Узнайте, можно ли есть картошку с рыбой и как это влияет на здоровье. Мнение эксперта.
Узнайте, как приготовить рассыпчатую гречку с беконом и овощами. Быстрый и вкусный рецепт!
Узнайте, какие фразы используют мошенники при звонках и как их распознать. Защитите свои финансы!
Узнайте секреты опытных кулинаров и сохраните свежесть выпечки надолго!
Узнайте, как легко и быстро очистить линолеум от въевшихся пятен. Простой рецепт раствора от эксперта.
Узнайте простой способ улучшить сцепление крючков с любой поверхностью. Избегайте распространённых ошибок при монтаже.
Узнайте, можно ли есть картошку с рыбой и как это влияет на здоровье. Мнение эксперта.
Узнайте, как приготовить рассыпчатую гречку с беконом и овощами. Быстрый и вкусный рецепт!
Узнайте, какие фразы используют мошенники при звонках и как их распознать. Защитите свои финансы!
Узнайте, как правильно поливать растения в жару. Советы для разных видов овощей.
Откройте для себя новый уровень вкуса с этими нежными котлетами! Секрет их сочности и мягкости — в особом ингредиенте.
Простой и вкусный рецепт соуса для шаурмы от шеф-повара Хакима Ганиева.
Превратите остатки пельменного теста в восхитительный десерт. Просто, бюджетно, вкусно!
Педагог делится советами, как родителям помогать детям с домашними заданиями, не превращая процесс в рутину.
Узнайте, как легко превратить одеяло в декоративную подушку. Простое решение для вашего дома.
Освежитесь в жару с этим вкусным и полезным супом из кабачков!
Врач Александр Мясников развеял миф о пользе ферментов для пищеварения. Узнайте, почему не стоит полагаться на них после обильных застолий.
Ленивая паста — ваш помощник на кухне. Просто, быстро, вкусно.
Приготовьте канапе с мандаринами и базиликом по рецепту Анны Нечаевой и поразите гостей на праздничном застолье. Удивительное сочетание вкусов!