Блины как у бабушки: простой рецепт тонких блинчиков

Блины как у бабушки: простой рецепт тонких блинчиков

Хотите окунуться в атмосферу детства и порадовать семью вкусным завтраком? Тогда приготовьте тонкие блинчики, как у бабушки! На YouTube-канале «Быстро-вкусно» Алеса поделилась секретами этого блюда, которое получится у каждого.

Секрет вкусных блинчиков кроется в правильном замешивании теста. Для приготовления вам понадобятся:

  • 3 яйца,
  • 500 мл тёплого молока,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • щепотка соли,
  • 350 г муки,
  • щепотка соды,
  • 2–3 ложки растительного масла.

Сначала взбейте яйцо, сахар и соль. Затем добавьте 100 мл тёплого молока и снова перемешайте. После этого постепенно всыпайте просеянную муку, чтобы тесто получилось без комочков. Затем влейте оставшееся молоко и растительное масло.

Перед жаркой дайте смеси настояться 10–15 минут. Выпекайте блины на сильном огне, и наслаждайтесь вкусом детства!

Последние
Читайте также