Быстрое и вкусное мясо для праздничного стола

  • APLY
  • Кулинария
  • Праздничное мясо за час: простой рецепт для занятых хозяек
Быстрое и вкусное мясо для праздничного стола

Времени на готовку мало, а хочется накрыть вкусный праздничный стол? Не беда! У нас есть рецепт, который поможет вам приготовить роскошное мясо быстро и без лишних хлопот.

Начните подготовку заранее — за сутки. Возьмите ошеек и нарежьте его на полоски шириной 2–3 см. Мясо должно напоминать гармошку, а нижняя часть — остаться нетронутой.

Посолите и поперчите заготовку, добавьте растительное масло, дижонскую горчицу и нарезанный чеснок. Равномерно распределите специи, не забудьте про «складки» мяса. Оставьте мариноваться в холодильнике на сутки.

В канун праздника достаньте мясо и в каждый надрез положите ломтик сыра, помидоры и грибы. Поместите всё в пакет для запекания и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Готово!

Последние
Читайте также