Быстрые маринованные помидоры без стерилизации: рецепт за полчаса
Хотите сделать вкусные заготовки на зиму, потратив всего полчаса? У нас есть рецепт, который не потребует стерилизации банок, а помидоры получатся упругими, сладкими, с приятной кислинкой.
Для приготовления вам понадобятся:
- Помидоры — 1 килограмм,
- Вода — 1 литр,
- Соль — 30 грамм,
- Сахар — 120–150 грамм,
- Лавровый лист — 2 штуки,
- Зонт укропа — 1 штука,
- Перец чёрный горошком — 10 штук,
- Перец душистый — 3 штуки,
- Уксус 9% — 70 грамм.
Проткните зубочисткой место возле плодоножки каждого помидора. Банки стерилизовать не нужно, потому что в рецепте достаточно консервантов — соли и сахара. Разлейте по банкам кипяток, затем слейте его в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю укроп, лаврушку и перец. Доведите будущий рассол до кипения, добавьте соль и сахар, дайте настояться 5–10 минут. Снова доведите до кипения, уберите укроп, добавьте уксус и разлейте по банкам. Пока банки горячие, укутайте их и оставьте до полного остывания. Затем уберите в погреб или подвал, и через полтора месяца помидоры будут готовы.
Откройте для себя новый вкус курицы с гречкой и грибами. Простое блюдо для праздничного стола.
Лёгкий рецепт кулича без дрожжей. Воздушное лакомство с изюминкой — порадуйте себя и близких!
Приготовьте эту ароматную намазку за 5 минут и возьмите с собой на природу. Она идеально дополнит ваш пикник!
Приготовьте вкусные оладьи из говяжьей печени всего за 10 минут. Рецепт понравится даже детям!
Узнайте простой способ подготовки луковиц к посадке для получения богатого урожая.
Откройте для себя новый вкус курицы с гречкой и грибами. Простое блюдо для праздничного стола.
Лёгкий рецепт кулича без дрожжей. Воздушное лакомство с изюминкой — порадуйте себя и близких!
Приготовьте эту ароматную намазку за 5 минут и возьмите с собой на природу. Она идеально дополнит ваш пикник!
Маринованные помидоры за 30 минут: легко и вкусно.
Приготовьте вкусные оладьи из говяжьей печени всего за 10 минут. Рецепт понравится даже детям!
Узнайте простой способ подготовки луковиц к посадке для получения богатого урожая.
Необычный рецепт супа с петрушкой. Узнайте, как приготовить сытное первое блюдо без картофеля.
Узнайте, почему в СССР пельмени ели с уксусом и что стояло за этой кулинарной привычкой.
Как избежать распространённых ошибок в уходе за собой.
Узнайте, как сделать эффективную ловушку для мошек из подручных средств. Просто, быстро и безопасно!
Простой рецепт куриных ножек в панировке, которые не уступают ресторанным. Сочные и ароматные, готовятся за 40 минут.
Узнайте, как сделать натуральный яблочный уксус дома. Простой рецепт для использования в кулинарии и хозяйстве.
Удивительный способ преобразить волосы с помощью носков! Узнайте, как создать локоны без плойки.
Узнайте, какие средства для очистки экрана ноутбука могут нанести вред. Защитите свой гаджет от повреждений!
Узнайте, какие сумки идеально сочетаются с куртками и становятся трендовыми в 2023 году.
Узнайте, как превратить обычное мороженое в тёплый зимний напиток, который порадует детей и взрослых.