Домашняя аджика: идеальный соус для шашлыка по рецепту шеф-повара
Шашлык на мангале — это всегда праздник вкуса. Но чтобы мясо стало ещё более ароматным и насыщенным, нужен правильный соус. И здесь на помощь приходит домашняя аджика — идеальное дополнение к шашлыку.
Шеф-повар Антон Сальников поделился своим любимым рецептом аджики, который точно не оставит вас равнодушными. Попробуйте приготовить её дома и убедитесь сами!
«Возьмите 200 граммов томатов в собственном соку, добавьте 50 граммов кинзы, 20 граммов чеснока, немного соли, перца и 10 граммов сахара. Всё это измельчите блендером до состояния пюре — и ваша аджика готова. Помните, томатная паста для этого соуса не подойдёт», — объяснил эксперт.
Узнайте, почему тыквенные семечки — это не просто перекус, а ценный источник витаминов и минералов. Как выбрать и употреблять их правильно.
Бюджетное средство для чистки плиты: забудьте о нагаре навсегда!
Узнайте, как сделать омлет нежным и пышным с помощью простых ингредиентов. Рецепт, который удивит даже опытных хозяек.
Узнайте, почему холодец может не получиться, и как избежать распространённых ошибок при приготовлении.
Узнайте простой способ продлить срок хранения огурцов в холодильнике.
Откройте для себя рецепт любимого бульона Александра Блока. Простое и невероятно вкусное блюдо из прошлого.
Узнайте, почему тыквенные семечки — это не просто перекус, а ценный источник витаминов и минералов. Как выбрать и употреблять их правильно.
Бюджетное средство для чистки плиты: забудьте о нагаре навсегда!
Узнайте, как сделать омлет нежным и пышным с помощью простых ингредиентов. Рецепт, который удивит даже опытных хозяек.
Узнайте, почему холодец может не получиться, и как избежать распространённых ошибок при приготовлении.
Узнайте простой способ продлить срок хранения огурцов в холодильнике.
Откройте для себя рецепт любимого бульона Александра Блока. Простое и невероятно вкусное блюдо из прошлого.
Узнайте о необычных деталях интерьера и принципах уборки у турецких хозяек. Простые советы для вашего дома.
Узнайте, какие привычки в уборке могут навредить вашему дому, и как избежать распространённых ошибок.
Узнайте, как вырастить капусту без рассады. Простой способ получить урожай на 2 недели раньше.
Узнайте, как сделать фарш менее жирным и сохранить вкус любимых блюд.
Узнайте, как предотвратить появление ржавых кругов на полках в ванной. Простой способ защитить поверхности от загрязнений.
Узнайте, как ускорить созревание помидоров и получить богатый урожай. Советы агронома для дачников.
Узнайте, как восстановить работу SIM-карты и не потерять связь.
Два быстрых способа просеять муку: без лишних хлопот.
Узнайте простой способ приготовления рассыпчатой гречки. Обжарка на сковороде — и ваш идеальный гарнир готов!
Эффективный метод удаления следов маркера с любых поверхностей.