Домашняя горчица за 1 минуту: шеф-повар раскрывает секрет!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкуснейшую горчицу дома: простой рецепт от гуру кулинарии
Домашняя горчица за 1 минуту: шеф-повар раскрывает секрет!

Хотите попробовать горчицу, которая затмит магазинный вариант? Шеф-повар Марат Хафизов делится своим любимым рецептом! Всего за одну минуту вы сможете приготовить соус, который порадует вас своим ароматом и пикантностью.

Секрет заключается в добавлении сливочного масла — оно делает горчицу ещё более насыщенной и ароматной. Попробуйте и убедитесь сами!

  • Горчичный порошок — 250 г
  • Рассол от домашних солений — 400 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Молотый кориандр — 5 г

Растворите горчичный порошок в рассоле, затем добавьте растопленное сливочное масло и молотый кориандр. Всё тщательно перемешайте и дайте настояться два часа при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также