Фритюрный хлеб: простой рецепт без духовки

Фритюрный хлеб: простой рецепт без духовки

Приготовить вкусный хлеб без использования духовки — вполне реально. Для этого понадобится фритюр. Попробуйте этот простой рецепт от Ильи Лазерсона с YouTube.

Вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 граммов муки, 2 чайные ложки дрожжей, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 3/4 столовой ложки растительного масла, 180 миллилитров воды и 1 яйцо.

Смешайте в чаше муку, дрожжи и разрыхлитель. Затем добавьте соль, сахар, растительное масло, воду и яйцо. Замесите тесто.

Раскатайте заготовку и порежьте полосками, затем разрежьте их пополам. Соедините полоски, используя китайскую палочку, чтобы верхняя часть теста приподнялась. Обжарьте во фритюре, переворачивая, чтобы хлебцы не подгорели.

Последние
Читайте также