Идеальный рецепт заварного теста для вареников с картошкой

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить идеальное тесто для вареников с картошкой: заморозка не страшна!
Идеальный рецепт заварного теста для вареников с картошкой

Хотите порадовать себя и близких вкусными варениками с картошкой? Тогда этот рецепт заварного теста — то, что вам нужно! С ним ваши вареники будут не только вкусными, но и красивыми, а заморозка им будет нипочём.

Заварное тесто — это идеальный выбор для картофельной начинки. Оно эластичное, не рвётся и не разваривается. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 3 стакана,
  • кипяток — 1 стакан,
  • соль — 0,5 ч. л.,
  • масло растительное — 3 ст. л.

Просейте муку, добавьте к ней яйцо, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте. Как только в чайнике закипит вода, сразу добавляйте её к тесту. Начните вымешивать его руками. Заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник. Когда вы будете выкладывать начинку, то сами удивитесь, каким эластичным получилось тесто. Можно справиться даже без лишней муки!

Попробуйте этот рецепт заварного теста для вареников с картошкой и убедитесь, что он действительно идеальный!

Последние
Читайте также