Секретный рецепт малосольных огурцов по-кавказски: хруст и аромат!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить ароматные малосольные огурцы по-кавказски: пошаговый рецепт
Секретный рецепт малосольных огурцов по-кавказски: хруст и аромат!

Откройте для себя волшебный мир кавказской кухни с этим рецептом малосольных огурцов! Их аромат и пикантность поразят вас с первого укуса. Секрет кроется в уникальной приправе, которая придаёт огурцам неповторимый вкус.

Для приготовления вам понадобятся:

  • огурцы — 1 кг,
  • зира — 1 ч. л.,
  • крупная соль — 1 ст. л.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • кинза — 1 пучок,
  • острый красный перец (молотый) — 1 ч. л.

Измельчите все пряности в порошок, смешайте с сахаром и солью. Нарежьте кинзу и чеснок, а огурцы — на четвертинки. Уложите кусочки огурцов в банку, добавьте чеснок, зелень и пряности. Хорошенько потрясите ёмкость, чтобы специи и зелень равномерно распределились. Оставьте огурцы настаиваться в прохладном месте на сутки — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Последние
Читайте также