Секреты шеф-повара: как приготовить идеальные щи с копчёной рулькой
Профессиональные кулинары знают, как превратить обычное блюдо в настоящий шедевр. И щи — не исключение! Шеф-повар Владимир Тавлинцев раскрыл порталу «Городовой» секрет приготовления идеальных щей с копчёной рулькой.
Для приготовления этого кулинарного шедевра вам понадобится всего 200–250 граммов копчёных свиных рёбер или рульки на большую кастрюлю. Не забудьте про говяжий бульон — он станет основой для вашего блюда.
Капусту тушим отдельно, чтобы она стала мягкой и ароматной. Натираем морковь, обжариваем её вместе с луком до оранжевого цвета. Затем добавляем капусту и тушим с водой и лавровым листом до мягкости.
В готовый бульон добавляем картофель. Как только он станет мягким, добавляем капусту, копчёную рульку — и щи готовы! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.
Откройте для себя новый вкус кекса с горчичным порошком. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Узнайте, какие овощи стоит включить в свой рацион летом. Откройте для себя витаминный рай!
Приготовьте итальянский тирамису за 10 минут! Простой рецепт для тех, кто ценит время и вкус.
Приготовьте ароматные булочки всего за полчаса! Простой рецепт с доступными ингредиентами.
Узнайте простой способ приготовления идеальной яичницы без прилипания к сковороде.
Откройте для себя новый вкус кекса с горчичным порошком. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Узнайте, какие овощи стоит включить в свой рацион летом. Откройте для себя витаминный рай!
Приготовьте итальянский тирамису за 10 минут! Простой рецепт для тех, кто ценит время и вкус.
Узнайте секрет приготовления идеальных щей от шеф-повара. Копчёная рулька придаёт блюду неповторимый вкус.
Приготовьте ароматные булочки всего за полчаса! Простой рецепт с доступными ингредиентами.
Узнайте простой способ приготовления идеальной яичницы без прилипания к сковороде.
Приготовьте шурпу дома и насладитесь её насыщенным вкусом. Простое и ароматное блюдо для всей семьи.
Приготовьте нежный куриный паштет из филе — это просто и вкусно! Порадуйте себя и близких этим сытным блюдом.
Рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей, которое не порвётся и не затвердеет.
Узнайте простой рецепт засолки икры к новогоднему столу. Шеф-повар Александр Растунин делится секретами!
Узнайте, как правильно использовать косметику с витамином С в летний период. Советы врача-косметолога.
Узнайте о необычных хитростях макияжа, которые использовали состоятельные женщины в СССР. Секреты доступного совершенства!
Узнайте, как правильно подобрать одежду невысоким девушкам. Избегайте ошибок и подчеркните свою индивидуальность!
Узнайте, как сделать эффективное средство для чистки унитаза из доступных компонентов.
Узнайте, как опытные хозяйки используют пену для бритья не по назначению и экономят на бытовой химии.
Узнайте, как сделать гель для стирки из доступных ингредиентов. Экономьте на бытовой химии и заботьтесь о чистоте!