Суп с сырными шариками: идеальный семейный обед

Суп с сырными шариками: идеальный семейный обед

Хотите порадовать свою семью вкусным обедом? Попробуйте приготовить суп с сырными шариками! Это блюдо станет настоящим открытием для ваших близких.

Для приготовления вам понадобятся: куриное филе, картофель, морковь, репчатый лук, растительное масло, свежая петрушка, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, твёрдый сыр, сливочное масло, яйцо, мука.

Сначала сварите куриный бульон. Затем приготовьте тесто для сырных шариков, смешав тёртый сыр, петрушку, размягчённое сливочное масло, яйцо, муку и соль. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.

Пока тесто охлаждается, обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю с бульоном. Затем начинайте лепить шарики из сырного теста и опускать их в кастрюлю. Варите 10 минут, затем посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей украсьте суп листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также