Испанская паэлья: новый взгляд на привычный рис

Надоели обычные гарниры из риса? Попробуйте приготовить испанскую паэлью — блюдо, которое точно разбавит ваше привычное меню. Оно готовится быстро и не требует много посуды. Шеф-повар Иван Кудряшов поделился простым рецептом.
Для паэльи вам понадобятся:
- рис круглозерный — 400 г,
- помидоры — 200 г,
- кукуруза консервированная — 100 г,
- горох (свежий или замороженный) — 100 г,
- лук — 50 г,
- чеснок — 30 г,
- масло — 60 мл.
Обжарьте лук с чесноком на среднем огне, добавьте томаты, затем рис. Влейте воду, убавьте огонь и выложите горошек с кукурузой. По желанию можно добавить колбасу, креветки или кальмары. Варите под крышкой 15–20 минут, добавьте специи и сбрызните лимонным соком.

Узнайте, как замесить тесто, чтобы ваши пирожки оставались свежими и воздушными даже через несколько дней. Простые и эффективные советы для идеальной выпечки.

Узнайте, как поддерживать чистоту в холодильнике, не тратя много времени и сил. Простые советы для каждой хозяйки.

Узнайте, как приготовить вкусный гуляш из куриного филе и шампиньонов. Секрет идеального блюда — в правильной обжарке и сочетании ингредиентов.

Откройте для себя незаменимые кухонные аксессуары из СССР, которые до сих пор актуальны.

Узнайте, как замесить тесто, чтобы ваши пирожки оставались свежими и воздушными даже через несколько дней. Простые и эффективные советы для идеальной выпечки.

Узнайте, как поддерживать чистоту в холодильнике, не тратя много времени и сил. Простые советы для каждой хозяйки.

Узнайте, как приготовить вкусный гуляш из куриного филе и шампиньонов. Секрет идеального блюда — в правильной обжарке и сочетании ингредиентов.

Ищете альтернативу чесноку? Узнайте о новом продукте, который придаст вашим блюдам пикантность!

Приготовьте это блюдо из простых продуктов и порадуйте своих гостей. Вкуснее беляшей и чебуреков!

Узнайте, почему оставлять кочерыжки капусты в почве может быть вредно и как правильно подготовить почву после сбора урожая.

Узнайте, как предотвратить неприятный запах и вкус гари при жарке мяса с помощью простого ингредиента.

Узнайте, как вырастить на участке красивый гелиотроп — альтернативу астрам и петуниям. Советы по выращиванию из семян.

Узнайте, как правильно использовать консилер и светоотражающий корректор для безупречного вида кожи вокруг глаз.

Узнайте, как сделать увлажнитель воздуха своими руками и улучшить качество воздуха в доме без лишних затрат.

Быстрое и вкусное блюдо из риса. Попробуйте разнообразить семейный ужин испанской паэльей!

Узнайте, как компактно разместить вещи в небольшой квартире и избежать захламления.

Простой рецепт засолки горбуши, которая по вкусу не уступает сёмге. Экономьте на деликатесах, не теряя в качестве!

Узнайте, как использовать просроченный кефир для подкормки гортензий и стимулировать их рост. Простой и эффективный способ!

Традиционный шашлык vs. инновационные рецепты: что выбирают россияне?
