Изумительный соус, который заменит майонез

Изумительный соус, который заменит майонез

Вы любите майонез, но хотите попробовать что-то новое и полезное? У нас есть для вас рецепт удивительного соуса, который станет настоящей находкой для вашего стола.

Этот соус готовится из простых и доступных ингредиентов, а его вкус поразит вас и ваших близких. Попробуйте и убедитесь сами!

Для приготовления вам понадобятся:

  • Руккола — 1 упаковка (125 г),
  • Грецкие орехи — горстка,
  • Твёрдый сыр — 50–100 г,
  • Чеснок — 1 большой зубчик (для аромата),
  • Подсолнечное рафинированное масло — 3–4 ст. л.,
  • Соль — по вкусу.

Чеснок мелко нарежьте, а сыр измельчите на тёрке. Положите их в чашу блендера, добавьте орехи и рукколу, посолите, полейте равномерно маслом. Взбивайте до однородной массы зелёного цвета. Хранить можно в холодильнике, но не дольше пары дней.

Этот пряный соус станет отличным дополнением к спагетти, мясному стейку или сэндвичам. Попробуйте и убедитесь, что он вкуснее майонеза!

Последние
Читайте также