Как быстро и легко очистить рыбу от чешуи: необычный способ

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты быстрой чистки рыбы: забудьте о мучениях
Как быстро и легко очистить рыбу от чешуи: необычный способ

Чистка рыбы — это не только трудоёмкий, но и неприятный процесс, который многих отпугивает от приготовления рыбных блюд. Однако существует способ, который сделает эту задачу лёгкой и быстрой.

Для начала подготовьте две кастрюли. В одну налейте воду и поставьте греть на огонь. Когда вода начнёт закипать, возьмите рыбу за жабры и опустите её в кипящую воду так, чтобы тушка до головы скрылась в воде. Затем сразу же переложите рыбу в ёмкость с холодной водой.

Через минуту достаньте рыбу и снимите чешую рукой или обычной губкой. Она будет сходить без труда. Затем просто обмойте, распотрошите и готовьте как планировали. Этот метод не только экономит время, но и делает процесс чистки рыбы комфортным и приятным.

Последние
Читайте также