Как не испортить квашеную капусту: советы диетолога

Квашеная капуста – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно есть каждый день. Однако многие хозяйки допускают ошибки при приготовлении, которые могут испортить вкус и даже сделать капусту вредной для здоровья.
Диетолог Маргарита Королева предупреждает, что в погоне за особенными нотками вкуса и сочностью можно переборщить с солью, уксусом и специями. Избыток соли может привести к утренней опухлости кожи, а уксус и специи – к раздражению желудка и кишечника.
Особенно важно избегать добавления сахара в квашеную капусту людям с избыточным весом, метаболическими нарушениями и сахарным диабетом второго типа.
Чтобы квашеная капуста получилась вкусной и полезной, следуйте простым правилам: не пересаливайте, используйте умеренное количество уксуса и специй, а также избегайте добавления сахара.

Узнайте, как приготовить нежный творожный сыр дома из доступных продуктов. Простой рецепт для экономии бюджета.

Узнайте, какие режимы стиральных машин не приносят пользы и могут привести к дополнительным расходам. Читайте статью и экономьте на стирке!

Узнайте, как правильно использовать фольгу для запекания, чтобы блюдо получилось идеальным.

Узнайте, как приготовить нежный творожный сыр дома из доступных продуктов. Простой рецепт для экономии бюджета.

Узнайте, какие режимы стиральных машин не приносят пользы и могут привести к дополнительным расходам. Читайте статью и экономьте на стирке!

Узнайте, как убрать разводы с зеркал без химии и специальных средств.

Узнайте, как правильно готовить квашеную капусту, чтобы она была не только вкусной, но и полезной. Избегайте распространенных ошибок!

Узнайте, как быстро дозреть зелёные помидоры и сохранить урожай. Простые и эффективные методы.

Три распространённых ошибки гостей, которые бесят официантов. Как вести себя правильно?

Откройте для себя новый способ приготовления куриных шей — недорогое блюдо превратится в кулинарный шедевр!

Узнайте простой и эффективный способ очистки столовых приборов с помощью перкарбоната натрия. Без лишних усилий ваша посуда будет сиять!

Откройте для себя новый способ использования тканевой маски! Узнайте, как освежить и увлажнить не только лицо, но и зону вокруг глаз, а также шею.

Узнайте простой рецепт натурального настоя для дезинфекции теплицы и защиты от вредителей. Без химии и вреда для почвы!

Оригинальные тефтели с макаронами — сытное блюдо для всей семьи

Узнайте, как предотвратить слипание макарон и сохранить их форму. Простой лайфхак от профессионала.

Узнайте простой способ загустить начинку для пирога без крахмала. Панировочные сухари — ваш новый лучший помощник!

Узнайте, как снизить стоимость поездки на такси и сэкономить деньги. Простые советы для экономии.

Почему магазинные соки могут быть опасны, а свежевыжатые не всегда полезны. Советы врача.