Как определить готовность варенья: простой способ

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты идеального варенья: как не переварить и не оставить сырым
Как определить готовность варенья: простой способ

Наступает пора заготовок, и каждая хозяйка мечтает о том, чтобы её варенье получилось идеальным. Но как определить, что оно готово? Не переживайте, это проще, чем кажется.

В процессе варки сахар превращается в сироп. Чтобы понять, что сироп готов, нужно обратить внимание на его консистенцию — он не должен растекаться.

Шеф-повар Станислав Филимонов поделился с нами секретом: «Готовность сиропа можно определить по его способности сохранять форму».

Теперь вы знаете, как не переварить варенье и не оставить его сырым. Приятного вам кулинарного творчества и вкусных зимних вечеров!

Последние
Читайте также